Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Laksebuns | ||
4 stk | Fersk laksefilet | |
0,5 ts | Pepper, med kvern | |
0,5 ts | Salt, havsalt | |
1 ts | Tørket chili | |
2 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
Buns | ||
0,5 stk | Rødløk, i skiver | |
6 stilk | Reddik, ferske, i skiver | |
2 stk | Avokado, fersk, i skiver | |
1 stk | Hjertesalat, frisk | |
8 stk | Hamburgerbrød | |
Yoghurtsaus | ||
2 dl | Yoghurt, gresk | |
0,5 stk | Agurk, i terninger | |
1 håndfull | Dill, frisk | |
0,5 ts | Pepper, med kvern | |
1 fedd | Hvitløk, finhakket | |
1 ss | Sitroner, økologisk, saften av |
Vask, rens og del det grønne
Bland sammen yoghurtsausen i en blender, sett i kjøleskapet.
Del laksefiletene i to, krydre og stek i olje i noen minutter på hver side.
Start med å smøre en ss yoghurtdressing på hver buns, legg på salatblad, laks, løk, avocado, reddik og topp mer med dressing.
Lag gjerne hjemmelaget buns, oppskrift finner du her.
Foto:
Silje Feiring