Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Thainudler | ||
1 stk | Agurk | |
1 stk | Paprika, rød | |
3 stk | Gulrøtter | |
1 stk | Vårløk | |
10 g | Koriander, grovhakket | |
50 g | Peanøtter, salte | |
400 g | Eggnudler | |
Dressing | ||
10 ss | Soyasaus | |
3 ss | Honning | |
2 ss | Lime, saften av | |
2 ss | Fersk ingefær | |
2 ss | Sesamolje | |
Topping | ||
10 g | Koriander, grovhakket | |
1 ss | Sesamfrø |
Vask og rens grønnsaker. Kutt agurk, paprika, gulrot og vårløk i så tynne strimler du ønsker. Grovhakk koriander og peanøtter. Bland alt sammen i en bolle.
Kok nudler etter anvisning på pakken, hell av vannet og rør sammen med grønnsakene i en stor serveringsbolle.
Bland soyasaus, honning, saften av lime, finhakket ingefær og sesamolje til en dressing. Vend inn sammen med grønnsaker og nudler.
Server thainudler toppet med sesamfrø og grovhakket koriander.
Foto:
Silje Feiring