Julemat, Kos, Brød og bakverk, Søtt, Kaker
- Alle oppskrifter
- Julemat
- Kos
- Brød og bakverk
- Søtt
- Kaker
- Berlinerkranser
Berlinerkranser
Mills
Mills
fra Mills
30 min
30 min
Lett
48
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Berlinerkranser | |
---|---|
stk | eggeplomme, hardkokt |
stk | eggeplomme, rå |
ss | sukker |
dl | hvetemel, siktet |
g | margarin, blokk |
Pynt | |
stk | eggehvite |
klype | perlesukker |
Berlinerkranser er små og sprø med en nydelig søt smak, for mange er disse godsakene et must til jul!
- Gni ut den kokte eggeplommen i en bakebolle, bland den godt med den rå og pisk dette til tykk eggedosis sammen med sukkeret.
- Smuldre margarin i melet og tilsett eggedosisen.
- Bland deigen raskt og lett sammen. Sett deigen kjølig i et par timer, men ikke så lenge at den blir stiv.
- Ta deigen frem og trill ut lillefingertykke stenger som deles i biter på ca. 12 cm. Legg dem sammen til ringer med endene i kryss over hverandre. Er deigen for fast når du skal rulle den ut kan det være lurt å tilsette en liten skje vann eller melk, så sprekker ikke kransene så lett.
- Dypp alle kakene først i lettvispet eggehvite og deretter i perlesukker.
- Sett kakene på bakepapir med litt mellomrom og stek midt i ovnen på 180°C i ca. 10 minutter, eller til de er lyst gule.
- Husk å ta kakene forsiktig av platen, da de er veldig sprø.
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Frokostegg Fra Frittgående Høner
Bytt Allerede i handlekurven Frokostegg Fra Frittgående Høner Str L |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sukker Økologisk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvetemel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvetemel Siktet |
kr. | |
![]() |
0 stk
Melange Margarin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Melange Margarin |
kr. | |
![]() |
0 stk
Perlesukker
Allerede i handlekurven Perlesukker |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|