Hopp til hovedinnhold
Klassisk rakfisktallerken
Oda

Klassisk rakfisktallerken

30 minLett
206,33 kr
4 porsjoner 26,56 kr per porsjon
Når rakfisken er god trenger du ikke bruke så mye tid på tilbehøret! Her får du en oppskrift på en tradisjonell rakfisktallerken med enkelt tilbehør.
Ingredienser
Rakfisk
500 gRakfisk
Tilbehør
1 stkRødløk
3 stilkPurreløk
100 gRødbeter, syltet
100 gMargarin, blokk
200 gFlatbrød
3 dlRømme, lett
600 gMandelpotet
6 stkEgg
8 stkLomper
Instruksjoner
1

Del rakfisk i passe store fileter. Sett til side.

2

Kok poteter til de blir møre og hardkok eggene. Del i båter.

3

Vask, rens og skjær rødløk i små terninger. Del purre i skiver.

4

Server klassisk rakfisktallerken med poteter. Ha egg, rødløk, purre, rødbeter, rømme, smør, flatbrød og lefser som tilbehør.

Foto:

Silje Feiring

Lignende oppskrifter