Hopp til hovedinnhold
Klassisk rakfisktallerken
Oda

Klassisk rakfisktallerken

30 minLett
kr 532,80
4 porsjoner kr 100,31 per porsjon
Når rakfisken er god trenger du ikke bruke så mye tid på tilbehøret! Her får du en oppskrift på en tradisjonell rakfisktallerken med enkelt tilbehør.

Rakfisk
500 gRakfisk
Tilbehør
600 gMandelpotet
6 stkEgg
1 stkRødløk
3 stilkPurreløk
100 gRødbeter, syltet
3 dlRømme, lett
100 gMargarin, blokk
200 gFlatbrød
8 stkLomper
Instruksjoner
1

Del rakfisk i passe store fileter. Sett til side.

2

Kok poteter til de blir møre og hardkok eggene. Del i båter.

3

Vask, rens og skjær rødløk i små terninger. Del purre i skiver.

4

Server klassisk rakfisktallerken med poteter. Ha egg, rødløk, purre, rødbeter, rømme, smør, flatbrød og lefser som tilbehør.

Foto:

Silje Feiring