Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Oda
Klassisk rakfisktallerken
30 minLett
kr 687,82
Når rakfisken er god trenger du ikke bruke så mye tid på tilbehøret! Her får du en oppskrift på en tradisjonell rakfisktallerken med enkelt tilbehør.
| Rakfisk | ||
| 500 g | Rakfisk | |
| Tilbehør | ||
| 600 g | Mandelpotet | |
| 6 stk | Egg | |
| 1 stk | Rødløk | |
| 3 stilk | Purreløk | |
| 100 g | Rødbeter, syltet | |
| 3 dl | Rømme, lett | |
| 100 g | Margarin, blokk | |
| 200 g | Flatbrød | |
| 8 stk | Lomper | |
Instruksjoner
1
Del rakfisk i passe store fileter. Sett til side.
2
Kok poteter til de blir møre og hardkok eggene. Del i båter.
3
Vask, rens og skjær rødløk i små terninger. Del purre i skiver.
4
Server klassisk rakfisktallerken med poteter. Ha egg, rødløk, purre, rødbeter, rømme, smør, flatbrød og lefser som tilbehør.
Foto:
Silje Feiring
2 Rakfisk av Fjellørret fra Sirdal
Utilgj.
ca. 350 gkr 455,00
kr 650,00 /kg
Norge, 2 kg
kr 52,90
kr 26,45 /kg
1 Store egg fra frittgående høner
Str L, 6 stk
kr 39,90
kr 97,32 /kg
-20%
2 / 3 stk Danmark, 375 gkr 13,52
kr 16,90
Salg!
Spania / Nederland, 1 stkkr 15,40
kr 55,00 /kg
580 g
kr 29,10
kr 50,17 /kg
17%, 300 g
kr 20,90
kr 69,67 /kg
Basisvarer
500 gkr 34,90
kr 69,80 /kg
kr 43,90
kr 84,42 /kg
290 g
kr 17,20
kr 59,31 /kg
Lignende oppskrifter
