Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
400 g | Tagliatelle | |
2 ss | Salt, havsalt | |
300 g | Erter, frosne | |
500 g | Fersk laksefilet | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ts | Pepper, med kvern | |
2 ss | Margarin, blokk | |
3 dl | Yoghurt, naturell | |
100 g | Pesto, grønn | |
1 stk | Lime, saften av | |
20 g | Fersk basilikum |
Kok pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann. Det siste kokeminuttet tilsetter du de frosne ertene.
Krydre laks med salt og pepper, smelt smør i en varm panne og stek i noen minutter på hver side til filetene blir gylne.
Bland i mellomtiden sammen yoghurt og pesto til en saus. Hell vannet av pastaen og bland den ferdigkokte pastaen sammen med halvparten av sausen (resten serverer du ved siden av).
Server laks med pestopasta. Skvis over saften fra lime og topp med basilikumblader.
Foto:
Silje Feiring