Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
6 stk | Pitabrød | |
Grønt | ||
1 stk | Agurk | |
1 stk | Rødløk | |
2 stk | Hjertesalat, frisk | |
20 g | Koriander, grovhakket | |
Tandoorikylling | ||
600 g | Kyllingfilet, fersk, stor | |
1 ts | Tandoori krydder | |
1 ts | Chilikrydder | |
2 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
Dressing | ||
3 dl | Yoghurt, naturell | |
100 g | Mango Chutney |
Forvarm stekeovnen til 200 grader. Stek pitabrødene etter anvisning på pakken.
Vask, rens og kutt agurk og rødløk i skiver, grovhakk hjertesalat og koriander. Legg i skåler.
Del kylling i middels store biter og bland med tandoorikrydder og chilikrydder. Stek i olje i en middels varm panne til gjennomstekt.
Bland sammen yoghurt og mango chutney til en dressing i mellomtiden.
Server saftig tandoorikylling i pita. La alle rundt bordet fylle i grønnsaker selv. Topp med dressing!
Foto:
Silje Feiring