Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

| 6 dl | Hvetemel, siktet | |
| 1 dl | Havregryn | |
| 3,5 dl | Melk, lett | |
| 2 stk | Egg | |
| 75 g | Margarin, blokk | |
| 1 ts | Salt, havsalt | |
| 3 ts | Bakepulver, stor | |
| Ost og skinke fyll | ||
| 1 pk | Kokt skinke, påleggsskiver, i biter | |
| 200 g | Revet ost | |
| 1 stk | Paprika, rød, i små terninger | |
| 2 ts | Oregano, tørket | |
| Salat | ||
| 250 g | Cherrytomater, røde, delt i fire | |
| 1 pk | Salatmix | |
Denne oppskriften gir deg 10 -12 middelsstore muffins.
Forvarm ovnen til 200 grader
Start med muffinsdeigen; Bland sammen det tørre i en bolle. Smelt smøret og avkjøl litt før du visper inn melk og egg. Så blander du det sammen med det tørre. Rør godt.
Skjær skinke og paprika i små terninger, bland sammen med ost og tørket oregano. Rør inn i muffinsdeigen. Fordel deigen i muffinsformene og topp eventuellt med revet ost. Sett i ovnen og stek i ca 15- 20 minutter.
Imens muffinsene står i ovnen blander du sammen salaten.
Server nystekte middagsmuffins med salat, god middag!
Foto:
Silje Feiring

kr 22,64 /kg

kr 22,06 /l

1 Frokostegg fra frittgående høner
kr 64,25 /kg

kr 119,60 /kg

kr 290,00 /kg

kr 166,33 /kg

kr 98,82 /kg

2 Ekstra søte piccolo cherry klasetomater
kr 308,50 /kg

1 Mamma Mia salatmiks ferdigkuttet
kr 27,90

kr 28,90

kr 79,80 /kg

kr 505,33 /kg

kr 2 440,00 /kg