Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
600 g | Laksefilet, bellyloin | |
3 stk | Vårløk | |
2 stk | Avokado, fersk | |
1 stk | Mango | |
20 g | Koriander, grovhakket | |
2 ss | Sesamfrø | |
300 g | Jasminris, løs | |
100 ml | Soyadressing med lime og ingefær |
Kok ris etter anvisning på pakken. Avkjøl.
Del laks i terninger og vend i dressingen. La stå noen minutter.
Rens og kutt vårløk, avocado og mango i tynne strimler.
Fordel ris, marinert laks, mango, avocado og vårløk i serveringskåler.
Server poke bowl med laks. Topp med grovhakket koriander og sesamfrø.
Lag gjerne din egen dressing ved å blande sammen 3 ss soyasaus, 1 ss sesamolje, 2 ss riseddik og 2 ss brunt sukker.
Foto:
Silje Feiring