Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Ovnsbakt torsk med spekeskinke
30 minLett
kr 446,30
Ovnsbakt torsk surret i spekeskinke med tomater og oliven, alt i samme form. Enkelt, sunt og kjempegodt!
| 4 stk | Fersk torskefilet, uten skinn | |
| 120 g | Spekeskinke, skiver | |
| 1 stk | Rødløk, skivet | |
| 200 g | Cherrytomater, røde | |
| 200 g | Grønne oliven | |
| 2 klype | Salt, havsalt | |
| 2 klype | Pepper, med kvern | |
| 2 ss | Olivenolje, liten | |
| 1 håndfull | Kruspersille, fersk, grovhakket | |
| Tilbehør | ||
| 2 stk | Hvitløksbaguetter | |
Instruksjoner
1
Forvarm ovnen til 200 grader.
2
Kutt rødløk i skiver, cherrytomater i to og bland sammen i en bolle med olivenolje, salt og pepper. Legg over i en ildfast form og stek i ca. 15 minutter.
3
Del filetene i to og surr rundt spekeskinke. Ta formen ut av ovnen og legg over oliven og torsk. Stek videre i ca. 15 minutter til fisken er gjennomstekt og skinken er sprø. Legg hvitløksbrødene i ovnen mot slutten av steketiden etter anvisning på pakken.
4
Når fisken er ferdig strør du over grovhakket persille og server med varme hvitløksbrød.
Foto:
Silje Feiring
2 Fersk Torskefilet Uten Skinn
Villfisk, ca. 400 g
kr 258,00kr 322,50 /kg
135 g
kr 59,90kr 443,70 /kg
2 stk Norge, 375 g
kr 17,20kr 45,87 /kg
Spania / Danmark, 250 g
kr 46,10kr 184,40 /kg
kr 26,30kr 77,35 /kg
Basisvarer
Med kvern, 140 gkr 50,40kr 360,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Basisvarer
0,5 lkr 179,00kr 358,00 /l
i Beger/pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 18,90kr 945,00 /kg
2 stk, 350 g
kr 19,90kr 56,86 /kg