Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Blåskjell på grillen
10 minLett
kr 261,40
Blåskjell på grillen er utrolig enkelt og godt. Legg blåskjell i folie, fyll med godsaker og grill ivei!
| 1 kg | Blåskjell | |
| 1 stk | Fennikel, frisk, grove skiver | |
| 1 stk | Kruspersille, fersk | |
| 4 fedd | Hvitløk, finhakket | |
| 2 dl | Eplejuice | |
| 1 stk | Lime, saften av | |
| 2 stk | Hvitløksbaguetter | |
| 1 stk | Sitroner, økologisk | |
| 1 håndfull | Dill, frisk | |
| 1 stk | Aioli | |
Instruksjoner
1
Legg blåskjellene i kaldt vann. Skrubb og bruk de som er lukket eller som lukker seg når du gir de ett lite kakk.
2
Lag en kurv av dobbeltbrettet aliminiumsfolie. Legg ferdigvaskete blåskjell sammen med skivet fenikkel, finhakket hvitløk, grovhakket persille, lime saft og eplejuice. Pakk sammen folien og legg på indirekte varme i ca 10 min. Åpne pakken, strø over grovhakket dill og legg i sitronskiver. (Kast skjell som ikke har åpnet seg).
3
Stek hvitløksbrød etter anvisning på pakken eller pakk inn i aliminumsfolie og stek sammen men blåskjellene.
4
Server med hvitløksbrød og aioli.
Foto:
Silje Feiring
kr 61,50kr 61,50 /kg
Italia/ Nederland, 1 stk
kr 25,30kr 74,41 /kg
i Beger/pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 18,90kr 945,00 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
1,5 l
kr 25,80kr 17,20 /l
Brasil / Spania, 6 stk
kr 30,00kr 60,00 /kg
2 stk, 350 g
kr 19,90kr 56,86 /kg
Sør-Afrika / Spania, 380 g
kr 27,10kr 71,32 /kg
i Pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 18,90kr 945,00 /kg
230 ml
kr 34,00kr 147,83 /l