Snarveier

Nyheter
Tilbud
Alle produkter
Kjøp gavekort

Utvalgte kategorier

Tidlig julekos
Nyheter i butikk
Enklere småbarnsliv
Ferskvaredisken
Til matpakken
Gode vaner
Til hjemmet
Bursdag

Bli inspirert

Kokeboka

For bedrifter

Kategorier

Frukt og grønt
558
Bakeri og konditori
385
Frokostblandinger og müsli
75
Meieri, ost og egg
611
Plantebasert
124
Kylling og kjøtt
371
Fisk og sjømat
184
Restauranter
23
Pålegg
599
Middager og tilbehør
1265
Drikke
844
Bakeingredienser
249
Iskrem, dessert og kjeks
327
Sjokolade, snacks og godteri
582
Baby og barn
283
Trening
113
Legemidler og helsekost
85
Hygiene og skjønnhet
432
Hus og hjem
577
Blomster og planter
50
Dyr
137
Snus og tobakk
168
Mathall
415
Norsk lokalmat
390

Søk

Legg til varer underveis i uken

Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

Legg til varer underveis i uken

Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

Logg inn

Opprett konto

Snarveier

Nyheter
Tilbud
Alle produkter
Kjøp gavekort

Utvalgte kategorier

Tidlig julekos
Nyheter i butikk
Enklere småbarnsliv
Ferskvaredisken
Til matpakken
Gode vaner
Til hjemmet
Bursdag

Bli inspirert

Kokeboka

For bedrifter

Kategorier

Frukt og grønt
558
Bakeri og konditori
385
Frokostblandinger og müsli
75
Meieri, ost og egg
611
Plantebasert
124
Kylling og kjøtt
371
Fisk og sjømat
184
Restauranter
23
Pålegg
599
Middager og tilbehør
1265
Drikke
844
Bakeingredienser
249
Iskrem, dessert og kjeks
327
Sjokolade, snacks og godteri
582
Baby og barn
283
Trening
113
Legemidler og helsekost
85
Hygiene og skjønnhet
432
Hus og hjem
577
Blomster og planter
50
Dyr
137
Snus og tobakk
168
Mathall
415
Norsk lokalmat
390

Hjem/Kokeboka/Enkle kjøttboller med bønnesalat

Silje Feiring

Enkle kjøttboller med bønnesalat

Name: Enkle kjøttboller med bønnesalat
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Karbonadedeig; 1 stk Egg; 100 g Parmesan, blokk; 0.5 ts Oregano, tørket; 1 klype Salt, havsalt; 1 klype Pepper, med kvern; 2 ss Solsikke/raps/stekeolje; 300 g Aspargesbønner, fersk; 1 stk Kidneybønner; 1 stk Bønner, hvite; 0.5 stk Rødløk; 1 håndfull Kruspersille, fersk; 2 ss Olivenolje, liten; 1 stk Sitroner, økologisk; 1 klype Salt, havsalt; 1 klype Pepper, med kvern

20 minLett

kr 478,40

4 porsjoner • kr 76,43 per porsjon

Porsjoner

Hjemmelagde kjøttboller smaker ekstra godt med parmesan. Server med en knasende og fargerik bønnesalat.

Ingredienser

Kjøttboller
600 g	Karbonadedeig
1 stk	Egg
100 g	Parmesan, blokk, revet
0,5 ts	Oregano, tørket
1 klype	Salt, havsalt
1 klype	Pepper, med kvern
2 ss	Solsikke/raps/stekeolje
Bønnesalat
300 g	Aspargesbønner, fersk
1 stk	Kidneybønner
1 stk	Bønner, hvite
0,5 stk	Rødløk, i terninger
1 håndfull	Kruspersille, fersk, grovhakket
Sitrondressing
2 ss	Olivenolje, liten
1 stk	Sitroner, økologisk, saften av
1 klype	Salt, havsalt
1 klype	Pepper, med kvern

Instruksjoner

Kna sammen karbonadedeig, egg, parmesan og krydder. Form små kjøttboller med hendene ( ca 20 boller) og stek de i olje på middels varme i ca 15 minutter til de er gjennomstekt.

Imens kjøttbollene steker lager du salaten. Vask, rens og del aspargesbønner, rødløk og persille. Kok aspargesbønner i lettsaltet vann i 2-3 min. Skyll kidneybønner og hvite bønner i kaldt vann og bland alle salatingrediensene sammen.

I ett glass med lokk tilsetter du alle ingrediensene til dressingen, setter på lokket og rister det godt. Bland inn i salaten

God middag!

Foto:

Silje Feiring

Storfe Salat Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding