Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
400 g | Kjøttpølse | |
0,5 stk | Kålrot | |
5 stk | Gulrøtter | |
1 stk | Fennikel, frisk | |
1 stk | Purreløk | |
1 stk | Gul løk | |
0,2 stk | Stangselleri | |
0,5 stk | Hodekål | |
15 dl | Grønnsakbuljong | |
0,5 ts | Salt, havsalt | |
0,5 ts | Pepper, med kvern | |
1 stk | Rundstykker, grove |
1 stang stangselleri til 4 porsjoner (tilpass mengde ved færre/flere porsjoner).
Vask og rens alle grønnsakene, del i passe store biter.
Legg grønnsakene i en gryte og tilsett buljong, la det koke til de er passe møre. Smak til med salt og pepper.
Del pølsene i biter og tilsett mot slutten av koketiden.
Server med grove rundstykker.
Foto:
Silje Feiring