Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
810 g | Kikerter | |
1 stk | Gul løk, i terninger | |
2 fedd | Hvitløk, finhakket | |
1 ts | Spisskummen | |
1 ts | Koriander Malt | |
1 ts | Cayennepepper | |
0,5 ts | Chilikrydder | |
0,25 ts | Kanel | |
400 g | Tomater, hakkede | |
1 ts | Salt, havsalt | |
20 g | Kruspersille, fersk, grovhakket | |
3 dl | Yoghurt, gresk | |
2 ss | Olivenolje, liten | |
250 g | Basmatiris |
Varm olivenolje i en stor gryte på medium varme. Tilsett løken og stek i ca fem minutter til løken er myk og gjennomsiktig.
Tilsett finhakket hvitløk og stek videre i ett par minutter. Så tilsetter du spisskummin, koriander, cayennepepper, chilikrydder og kanel. Stek videre i ca 1 min.
Skyll kikerter og tilsett gryten. Ha i hakkede tomater og salt, rør sammen. Skru ned varmen, sett på ett lokk og la det småkoke i 15 minutter. Tilsett litt vann hvis det blir for tørt.
Imens gryten gjør seg ferdig koker du ris etter anvisning på pakken.
Server med ris, gresk yoghurt og grovhakket persille.
Foto:
Silje Feiring
kr 63,20 /kg
kr 37,60 /kg
kr 169,00 /kg
kr 741,67 /kg
kr 2 145,00 /kg
kr 1 387,10 /kg
kr 754,67 /kg
kr 417,91 /kg
kr 34,75 /kg
kr 381,43 /kg
kr 995,00 /kg
kr 80,93 /kg
kr 276,00 /l
kr 57,20 /kg