Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Tikka masala | ||
250 g | Jasminris, løs | |
600 g | Kyllingfilet, fersk | |
1 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
1 stk | Rødløk | |
1 stk | Paprika, rød | |
1 stk | Tikka Masala saus | |
Tilbehør | ||
2 stk | Nanbrød | |
50 g | Mango Chutney | |
2 dl | Yoghurt, gresk | |
20 g | Koriander, grovhakket |
Forvarm stekeovnen på 200 grader. Kok ris etter anvisning på pakken.
Del kylling i biter og brun lett i olje i en stor gryte på middels høy varme. Hakk løk og paprika i biter. Fres med kjøttet i ca. 5 minutter.
Hell over tikka masalasaus (inkludert krydderet i lokket) og la småkoke i ca. 5 minutter.
I mellomtiden steker du nanbrød etter anvisning på pakken. Dander mangochutney og gresk yoghurt i små skåler, og grovhakk koriander.
Server mild tikka masala med ris, yoghurt, mangochutney og nanbrød. Topp med grovhakket koriander.
Om du ønsker en kjøttfri variant kan du bytte ut kylling med søtpotet og kikerter. Skrell og kutt opp søtpotet i terninger. Stek søtpotet og kikerter i pannen, hell over tikka masalasausen og la det småkoke i ca. 4 minutter.
1 Tikka Masala med Kryddermiks