Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Elin Larsen
Indisk Svinegryte
30 minLett
kr 559,70
En rimelig, god og supersunn indisk svinegryte med masse grønnsaker!
| Indisk Svinegryte | ||
| 500 g | Strimlet svinekjøtt | |
| 2 ss | Olivenolje, liten, til steking | |
| 1 stk | Gul løk, finhakket | |
| 1 stk | Chilipepper, rød, finhakket | |
| 0,5 pk | Stangselleri, terninger | |
| 4 stk | Gulrøtter, terninger | |
| 2 stk | Søtpotet, terninger | |
| 3 ts | Fennikelfrø, malt | |
| 2 ts | Gurkemeie | |
| 4 ts | Tandoori krydder | |
| 1 ts | Cayennepepper | |
| 0,5 stk | Sitroner, økologisk, saften | |
| 7 dl | Kjøttbuljong | |
| 1 dl | Crème fraîche | |
| Tilbehør | ||
| 1,5 stk | Brød, grovt, helt | |
| 3 dl | Crème fraîche | |
Instruksjoner
1
Ha litt olje i en stekepanne, og brun strimlet svinekjøtt på høy varme. Legg til siden.
2
Sett en stor kjele på stekeplaten og ha i olje. Tilsett alle ingrediensene med unntak av kjøttbuljong, kjøtt, sitron og creme fraiche. Fres i 3 minutter til krydderne blander seg godt.
3
Tilsett buljong og kok opp. La det småkoke til grønnsakene blir møre, ca 8 – 10 minutter(ut ifra størrelsen på grønnsaksterningene). Tilsett creme fraiche og smak til med salt, pepper og litt sitronsaft.
4
Vend inn kjøttet.
5
Server indisk svinegryte med creme fraiche, brødkrutonger eller godt brød.
Foto:
Elin Larsen
kr 69,00kr 138,00 /kg
Basisvarer
Økologisk, 0,5 lkr 133,20kr 266,40 /l
Vår Laveste Pris, Norge, 1 kg
kr 21,90kr 21,90 /kg
Spania/ Polen, 50 g
kr 13,60kr 272,00 /kg
Norge, 1 stk
kr 24,90kr 24,90 /stk
Norge, 1 kg
kr 22,90kr 22,90 /kg
USA/ Egypt, 1 stk
kr 32,60kr 38,35 /kg
100 g
kr 21,40kr 214,00 /kg
70 g
kr 46,10kr 658,57 /kg
100 g
kr 67,80kr 678,00 /kg
Tørr, 62 g
kr 79,20kr 1 277,42 /kg
Sør-Afrika / Spania, 380 g
kr 27,10kr 71,32 /kg
Basisvarer
Terninger, 150 gkr 30,00kr 4,00 /l
300 g
kr 57,40kr 95,67 /kg
Salg!
Oppskåret, 1 stkkr 75,80kr 62,13 /kg