Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
600 g | Småpoteter med skall | |
400 g | Ørretfilet | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ts | Pepper, med kvern | |
1 ss | Olivenolje, liten | |
Agurksalat | ||
1 stk | Agurk | |
1 ss | Sukker | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ss | Eddik (Klar) | |
2 dl | Vann | |
Rømmedressing | ||
20 g | Gressløk, frisk, finhakket | |
1 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
2 dl | Rømme, lett |
Del poteter i biter og kok møre i ca. 15 minutter.
Krydre ørreten med salt og pepper. Stek på begge sider i en varm panne med olje.
Vask, rens og del agurk i tynne skiver (bruk gjerne en ostehøvel). Rør sammen sukker, salt, eddik og vann og slå over agurkskivene.
Finkutt gressløk og bland med rømme i en skål. Smak til med saften av sitron.
Server stekt ørret med poteter og agurksalat. Topp med rømmedressing.
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje