Kyllingfajitas med salsa

Name: Kyllingfajitas med salsa
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ss Olivenolje, liten; 1 stk Paprika, gul; 400 g Kyllingfilet, stekt og skivet; 170 g Mais; 2 ts Kryddermiks, fajita; 8 stk Tortillalefse, large; 1 stk Paprika, rød; 2 dl Rømme, lett; 10 stk Cherrytomater, røde; 1 stk Avokado, fersk; 1 stk Salsa, medium; 0.5 pk Hjertesalat, frisk

20 minLett

862,80 kr

4 porsjoner • 179,46 kr per porsjon

Porsjoner

Taco er alltid stas, men trenger ikke kun å være forbeholdt helgen. Fajitas er et sunt og saftig alternativ for travle hverdagshelter.

Ingredienser

Kyllingfajitas
1 ss	Olivenolje, liten, til steking
1 stk	Paprika, gul, i strimler
400 g	Kyllingfilet, stekt og skivet
170 g	Mais
2 ts	Kryddermiks, fajita
8 stk	Tortillalefse, large
1 stk	Paprika, rød, i strimler
Tilbehør
2 dl	Rømme, lett
10 stk	Cherrytomater, røde, delt i to
1 stk	Avokado, fersk, i biter
1 stk	Salsa, medium
0,5 pk	Hjertesalat, frisk

Instruksjoner

Forvarm ovnen og stek tortillalefsene etter anvisning på pakken.

Del paprika i strimler og fres i litt olje i ca. 3 minutter til den er myk. Tilsett mais, kylling og krydder, og stek videre i ca. 2 minutter. I denne retten bruker du kylling som allerede er ferdigstekt. Velger du å bruke du rå kyllingfilet blir steketiden lenger.

Del avokado og salat i biter og cherrytomater i to.

Server varme lefser med stekte grønnsaker, kylling, avokado, salat og cherrytomater. Topp med rømme og salsa.

Kylling Meksikansk Middag Raske middager

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding