Kyllingfajitas med salsa
20 min
20 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
925
har lagret oppskriften
| Kyllingfajitas | |
|---|---|
| stk | tortillalefse, large |
| stk | paprika, gul, i strimler |
| stk | paprika, rød, i strimler |
| ss | olivenolje, til steking |
| g | maiskorn |
| g | kyllingfilet, stekt og skivet |
| ts | kryddermiks, fajita |
| Tilbehør | |
| stk | avokado, moden, i biter |
| pk | hjertesalat |
| stk | cherrytomater, røde, delt i to |
| dl | rømme, lett |
| pk | tortillalefse, large |
Taco er alltid stas, men trenger ikke kun å være forbeholdt helgen. Fajitas er et sunt og saftig alternativ for travle hverdagshelter.
- Forvarm ovnen og stek tortillalefsene etter anvisning på pakken.
- Del paprika i strimler og fres i litt olje i ca. 3 minutter til den er myk. Tilsett mais, kylling og krydder, og stek videre i ca. 2 minutter. I denne retten bruker du kylling som allerede er ferdigstekt. Velger du å bruke du rå kyllingfilet blir steketiden lenger.
- Del avokado og salat i biter og cherrytomater i to.
Server varme lefser med stekte grønnsaker, kylling, avokado, salat og cherrytomater. Topp med rømme og salsa.
