Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Oda
Ovnsstekt laks med ris og avokadokrem
25 minLett
kr 303,10
Laks er både sunt, godt og raskt å tilberede. Her serveres den med en kald avokadokrem. Enklere blir det ikke!
| 300 g | Jasminris, løs | |
| Laks | ||
| 500 g | Fersk laksefilet | |
| 3 ss | Sweet Chili-saus | |
| 0,5 ss | Fersk ingefær | |
| 1 dl | Soyasaus | |
| 1 stk | Lime, saften av | |
| 100 g | Margarin, blokk | |
| Avokadokrem | ||
| 1 stk | Avokado, fersk | |
| 3 dl | Rømme, lett | |
| 1 ts | Salt, havsalt | |
| 1 ts | Pepper, med kvern | |
| Tilbehør | ||
| 20 g | Koriander, grovhakket | |
| 0,5 stk | Lime, i båter | |
Instruksjoner
1
Forvarm stekeovnen til 250 grader. Kok ris etter anvisning på pakken.
2
Legg laksefilet i en ildfast form. Smør søt chilisaus på filetene, riv over ingefær, hell over soyasaus, press over limesaft og legg smør i formen.
3
Stek laksen i ovnen i ca. 5 minutter. Skru av ovnen og la stå frem til servering i ca. 5 minutter eller til fisken har ønsket konsistens. Det gjør ingenting om den er litt rå i midten.
4
Skrell så avokado og del i biter. Bland med rømme og kjør til glatt saus med en stavmikser eller en gaffel. Smak til med salt og pepper.
5
Server ovnsstekt laks med avokadokrem og ris. Topp med grovhakket koriander, og pynt gjerne med limebåter.
2 kg
kr 44,20kr 22,10 /kg
Uten Skinn, 500 g
kr 109,00kr 218,00 /kg
kr 30,10kr 150,50 /l
Kina/ Brasil, 100 g
kr 12,10kr 121,00 /kg
Basisvarer
500 mlkr 91,10kr 182,20 /l
Brasil / Spania, 6 stk
kr 30,00kr 60,00 /kg
Basisvarer
1 kgkr 69,10kr 69,10 /kg
Colombia / Mexico, 2 stk
kr 34,90kr 109,06 /kg
17%, 300 g
kr 18,40kr 61,33 /kg
Basisvarer
Med kvern, 140 gkr 50,40kr 360,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia/ Spania, 20 gkr 24,40kr 1 220,00 /kg