Hopp til hovedinnhold
Pulled pork
Silje Feiring

Pulled pork

45 minLett
En klassiker som virkelig har slått igjennom de siste årene. Saftig kjøtt med en deilig coleslaw passer perfekt som grillmat!

Pulled Pork
500 gPulled Pork
Coleslaw
300 gHodekål
2 stkGulrøtter
1 stkEple, grønt
3 ssSylteagurk, skivet, finhakked
0,7 dlMajones
0,5 dlCrème fraîche
1 ssSitroner, økologisk, saften av
1 ssSukker
1 klypeSalt, havsalt
1 klypePepper, med kvern
Tilbehør
4 stkHamburgerbrød
1 pkPotetgull, salt
Instruksjoner
1

Stek pulled pork etter anvisning på pakken.

2

Imens kjøttet blir klart lager du coleslawen. Riv kål, gulrot og eple. Bland sammen med finhakk sylteagurk, majones, crème fraìche, sitronsaft, sukker og salt og pepper. Sett kjølig.

3

Riv kjøttet fra hverandre etter anvisning på pakken og varm brødene raskt.

4

Topp varme burgerbrød med coleslaw, pulled pork og server med potetgull.

5

PS: Bytt gjerne ut potetgullet med en annen potetvariant!

Foto:

Silje Feiring

kr 362,20
4 porsjoner • kr 46,75 per porsjon
Tulip Pulled Pork
kr 100,20

kr 200,40 /kg


Hodekål Norge

1 Hodekål

Norge, 1,2 kg
kr 31,10

kr 25,92 /kg


Gulrøtter 2. Sortering Norge
kr 13,00

kr 13,00 /kg


Epler, Grønne, 6 pk Granny Smith, Italia / Sør-Afrika

1 Epler, Grønne, 6 pk

Granny Smith, Italia / Sør-Afrika, 900 g
kr 31,40

kr 34,89 /kg


NORA Pariseragurker
kr 31,90

kr 113,93 /kg


Mills Ekte Majones
kr 38,80

kr 117,58 /kg


TINE Crème Fraîche Original, 35% fett

1 Crème Fraîche

Original, 35% fett, 300 g
kr 30,10

kr 100,33 /kg


Økologiske Sitroner Spania / Italia

1 Økologiske Sitroner

Spania / Italia, 2 stk
kr 22,50

kr 90,00 /kg


Dansukker Sukker

1 Sukker

Basisvarer
1 kg
kr 32,90

kr 32,90 /kg


Toro Havsalt Med Kvern

1 Havsalt

Basisvarer
Med Kvern, 150 g
kr 73,00

kr 486,67 /kg


Toro Sort Pepper Hel Med Kvern

1 Sort Pepper Hel

Basisvarer
Med Kvern, 65 g
kr 75,70

kr 1 164,62 /kg


Hatting Grove Hamburgerbrød 6 stk
kr 28,30

kr 67,38 /kg


Totenflak Salta
kr 34,90

kr 193,89 /kg