Pulled pork

Name: Pulled pork
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Pulled Pork; 300 g Hodekål; 2 stk Gulrøtter; 1 stk Eple, grønt; 3 ss Sylteagurk, skivet; 0.7 dl Majones; 0.5 dl Crème fraîche; 1 ss Sitroner, økologisk; 1 ss Sukker; 1 klype Salt, havsalt; 1 klype Pepper, med kvern; 4 stk Hamburgerbrød; 1 pk Potetgull, salt

45 minLett

481,50 kr

4 porsjoner • 51,56 kr per porsjon

Porsjoner

En klassiker som virkelig har slått igjennom de siste årene. Saftig kjøtt med en deilig coleslaw passer perfekt som grillmat!

Ingredienser

Pulled Pork
500 g	Pulled Pork
Coleslaw
300 g	Hodekål
2 stk	Gulrøtter
1 stk	Eple, grønt
3 ss	Sylteagurk, skivet, finhakked
0,7 dl	Majones
0,5 dl	Crème fraîche
1 ss	Sitroner, økologisk, saften av
1 ss	Sukker
1 klype	Salt, havsalt
1 klype	Pepper, med kvern
Tilbehør
4 stk	Hamburgerbrød
1 pk	Potetgull, salt

Instruksjoner

Stek pulled pork etter anvisning på pakken.

Imens kjøttet blir klart lager du coleslawen. Riv kål, gulrot og eple. Bland sammen med finhakk sylteagurk, majones, crème fraìche, sitronsaft, sukker og salt og pepper. Sett kjølig.

Riv kjøttet fra hverandre etter anvisning på pakken og varm brødene raskt.

Topp varme burgerbrød med coleslaw, pulled pork og server med potetgull.

PS: Bytt gjerne ut potetgullet med en annen potetvariant!

Foto:

Silje Feiring

Svin Amerikansk mat Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding