Hopp til hovedinnhold
Sommerkoteletter, frisk salat og poteter
Oda

Sommerkoteletter, frisk salat og poteter

40 minLett
Sommerkoteletter er en klassiker og en favoritt hos mange. Server med en frisk salat og sprø poteter til!

Koteletter
2 pkSvinekoteletter
1 klypePepper, med kvern
1 klypeSalt, havsalt
Poteter
1 kgPoteter
2 ssOlivenolje, liten
1 håndfullDill, frisk
1 tsSalt, havsalt
Salat
2 stkEple, grønt
2 stkFennikel, frisk
0,25 pkStangselleri
0,5 stkSitroner, økologisk
3 ssOlivenolje, liten
1 klypeSalt, havsalt
1 klypePepper, med kvern
Dressing
3 dlCrème fraîche
4 ssSukker
0,5 stkSitroner, økologisk, saften
Instruksjoner
1

Forvarm ovnen til 200 grader

2

Vask potetene og bland sammen med olivenolje, finhakket dill og salt. Legg over i en ildfast form og stek i 20-30 min.

3

Bland sammen dressingen og sett til side.

4

Vask og rens det grønne. Skjær epler i tynne skiver, stangselleri og fenikkel i strimler (her kan du gjerne bruke en ostehøvel). Legg alt i en bolle med olivenolje, sitron, salt og pepper. Bland godt sammen og sett til side.

5

Krydre kotelettene og stek i 4-5 minutter på hver side. Server kotelettene med nystekte poteter, salat og dressing.

kr 275,60
4 porsjoner • kr 43,51 per porsjon
Vår Laveste Pris Svinekoteletter 4 stk

1 Svinekoteletter

4 stk, ca. 920 g
kr 80,90

kr 87,93 /kg


Toro Sort Pepper Hel Med Kvern

1 Sort Pepper Hel

Basisvarer
Med Kvern, 65 g
kr 75,70

kr 1 164,62 /kg


Toro Havsalt Med Kvern

1 Havsalt

Basisvarer
Med Kvern, 150 g
kr 72,10

kr 480,67 /kg


Knoll Langpanne Poteter Norge
kr 29,90

kr 29,90 /kg


Kolonihagen Olivenolje Extra Virgin Økologisk

1 Olivenolje Extra Virgin

Basisvarer
Økologisk, 0,5 l
kr 137,10

kr 274,20 /l


Fersk Dill i Pose, Etiopia/ Italia

1 Fersk Dill

i Pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 19,90

kr 995,00 /kg


Epler, grønne, 4 pk Granny Smith, Italia / Sør-Afrika

1 Epler, grønne, 4 pk

Granny Smith, Italia / Sør-Afrika, 700 g
kr 19,90

kr 28,43 /kg


Fennikel Italia/ Nederland

2 Fennikel

Utsolgt
Italia/ Nederland, 1 stk
kr 50,60

kr 74,41 /kg


Stangselleri Italia / Spania

1 Stangselleri

Italia / Spania, 1 stk
kr 19,90

kr 19,90 /stk


Sitroner 2/3 stk Portugal / Spania

1 Sitroner 2/3 stk

Portugal / Spania, 380 g
kr 24,40

kr 64,21 /kg


TINE Crème Fraîche Original, 35% fett

1 Crème Fraîche

Original, 35% fett, 300 g
kr 30,10

kr 100,33 /kg


Dansukker Sukker

1 Sukker

Basisvarer
1 kg
kr 31,90

kr 31,90 /kg