Vaniljeostekake med Oreo

Name: Vaniljeostekake med Oreo
Total time: 3 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: 240 g Oreo kjeks; 40 g Meierismør; 350 g Kremost, naturell; 100 g Sukker; 2 ts Vaniljesukker; 250 g Yoghurt, gresk; 3.5 ts Gelatinpulver; 0.5 stk Jordbær, ferske; 60 g Oreo kjeks

20 minLett

kr 304,80

1 porsjon • kr 156,96 per porsjon

Porsjoner

En amerikansk klassiker som har tatt oss med storm. Sprø Oreokjeks på bunnen, Søt-syrlig kremost og yogurt på toppen. Denne kaken er superenkel å lage, og passer like godt til kaffen som i barnebursdag. Slenger du i tillegg på noen friske bær, har du en ypperlig sommerkake!

Kake
240 g	Oreo kjeks
40 g	Meierismør
350 g	Kremost, naturell
100 g	Sukker
2 ts	Vaniljesukker
250 g	Yoghurt, gresk
3,5 ts	Gelatinpulver
Pynt
0,5 stk	Jordbær, ferske
60 g	Oreo kjeks

Instruksjoner

Ha 160 g av Oreo-kjeksen i en foodprosessor og kjør det til fine smuler. Tilsett smeltet smør og bland sammen. Trykk blandingen ned i bunnen av en 20 cm springform. Grovhakk de resterende 80 g med kjeks og sett dem til side.

Smelt gelatinpulver som anvist på pakken.

Pisk sammen Philadelphia, sukker og vaniljesukker til en jevn blanding. Rør inn gelatin og yoghurt. Vend inn de resterende Oreo-kjeksene og hell alt over kjeksbunnen.

Settes til avkjøling i kjøleskap i tre timer eller til kaken har stivnet. Pynt med jordbær og Oreokjeks før servering!

Søtt Kos Kaker Dessert

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding