Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Sweet chili wok med laks | ||
500 g | Fersk laksefilet | |
250 g | Eggnudler | |
1 stk | Paprika, rød | |
150 g | Sukkererter | |
1 ss | Soyaolje | |
1 stk | Lime | |
2 ss | Soyasaus | |
6 ss | Sweet Chili-saus | |
1 håndfull | Koriander |
Kok nudlene som beskrevet på pakken.
Skjær laksen i ca. 3 cm store biter. Skjær paprika og sukkererter i biter.
Stek laksebitene i olje 1-2 minutter på hver side til de får en blekrosa farge. Ta bitene ut av stekepannen og legg dem til side.
Stek grønnsakene raskt på høy temperatur.
Tilsett presset limesaft, kokte nudler, soyasaus og sweet chilisaus sammen med grønnsakene. Kok opp sausen.
Tilsett laksebitene og la dem bli varme i sausen.
Server woken med korianderblader over.
Foto:
Studio Dreyer- Hensley
1 Runde Sukkererter/ Sugarsnap