Roquefort Vernieres AOP

Roquefort Vernieres AOP

100 g

kr 53,80

kr 538,00 /kg


Om produktet

Roquefort kan bare lages i landsbyen Roquefort som ligger i fjellområdet Massif Central i Syd-Frankrike. Etter produksjon lagres osten i spesielle kalksteinsgrotter som omgir byen. Naturell legges den på mørkt brød som rug, pumpernickel eller annet brød av surdeig. Den er også god som dessert sammen med tyttebær, rognebær eller solbærsyltetøy. En skikkelig Blue Cheese dressing lages av Roquefort.

Beskrivelse fra leverandøren

Delikat Roquefort med fyldig og kraftig smak.

Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.

Innhold

Beskrivelse

Roquefort kan bare lages i landsbyen Roquefort som ligger i fjellområdet Massif Central i Syd-Frankrike. Etter produksjon lagres osten i spesielle kalksteinsgrotter som omgir byen. Naturell legges den på mørkt brød som rug, pumpernickel eller annet brød av surdeig. Den er også god som dessert sammen med tyttebær, rognebær eller solbærsyltetøy. En skikkelig Blue Cheese dressing lages av Roquefort.

Utleveringsdager

alle dager

Størrelse

100 gram

Ingredienser
Upasteurisert fåremelk, salt, animalsk løpe, syrekultur, penicillium roqueforti.
Allergener

fåremelk.

Opprinnelsesland

Frankrike

Leverandør

Oluf Lorentzen AS, Toveien 22, 1540 Vestby, Norwegen

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi

1470 kJ / 355 kcal

Fett

30 g

hvorav mettede fettsyrer

20.40 g

hvorav flerumettede fettsyrer

0 g

Karbohydrater

0.20 g

hvorav sukkerarter

0.20 g

Kostfiber

0 g

Protein

18 g

Salt

3.50 g

Natrium

0 g

Relatert

Tine Ridderost Kittmodnet Ost 38%
Spesialitet

Ridderost

Kittmodnet Ost 38%, 285 g
kr 50,70

kr 177,89 /kg

Thorbjørnrud Rød Ku Rødkittost
Spesialitet

Rød Ku

Rødkittost, 200 g
kr 119,00

kr 595,00 /kg