Roquefort Vernieres AOP 100 g
kr
75,00
kr 750,00 per kg
Roquefort kan bare lages i landsbyen Roquefort som ligger i fjellområdet Massif Central i Syd-Frankrike. Etter produksjon lagres osten i spesielle kalksteinsgrotter som omgir byen. Naturell legges den på mørkt brød som rug, pumpernickel eller annet brød av surdeig. Den er også god som dessert sammen med tyttebær, rognebær eller solbærsyltetøy. En skikkelig Blue Cheese dressing lages av Roquefort.
| Størrelse | 100 gram |
|---|---|
| Utleveringsdager | Alle dager |
| Ingredienser |
Upasteurisert fåremelk, salt, løpe, penicillium roqueforti
Allergikere kan reagere på: fåremelk
|
| Opprinnelsesland | Frankrike |
| Leverandør | Oluf Lorentzen AS |
Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.
| Energi | 1530 kJ / 370 kcal |
|---|---|
| Fett | 33 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
| hvorav flerumettede fettsyrer | 0 g |
| Karbohydrater | 0,60 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 18 g |
| Salt | 3,50 g |
| Natrium | 0 g |
Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.
