Heldiggris Baby Back Ribs

Baby Back Ribs av dyrevernmerket frilandsgris. Ribbene bør grilles på lav varme, røykes eller stekes i ovn til kjøttet er mørt og nesten faller av beinet. Passer perfekt i marinade og serveres gjerne med potetsalat, grillet mais eller en frisk salat. På Bjerke Gård anser vi grisene våre for å være noen skikkelige heldiggriser. De går fritt inn og ut hele året og kan utøve sin naturlige adferd i store skogsområder. Vi ser at grisene har det bra når de har krøll på halen, roter i jorda og værer omgivelsene med øyne, nese og ører. Alle Heldiggris produkter er merket med Dyrevernmerket og som Renvare.