Beskrivelse fra leverandøren

Delikate biter av STØ seifilet uten skinn og ben, som egner seg ypperlig til steking eller trekking i lettsaltet vann. Kanskje du vil lage klassikeren seibiff med løk? Se ulike oppskrifter her på Oda.com STØ Villfanget Sei er skånsomt fisket av lokale kystfiskere. Kort tid etter mottak lokalt hos Gunnar Klo blir den hygienisk filetert, pakket og fryst inn. Gjennom en kontrollert tineprosess sikrer vi at fisken leveres til deg med best mulig kvalitet og klar til tilberedning slik at du oppnår et perfekt resultat.