Fersk hvetetortilla

Fersk og saftig hvetetortilla basert på bestemors oppskrift. Passer til taco. burritos. wraps. quesadillas og fajitas. Kan også brukes som tynn pizzabunn. 6 lefser pr pakke - Diameter 22 cm. Varmes best ved å få en runde på hver siden i en tørr og varm panne. Leveres ferske med 30 dagers holdbarhet. Como Mexico gjør fredagen (og resten av uka) enda bedre! For mange er fredagstaco et ritual der man har fôret hele familien med industriprodukter som i liten grad legger vekt på smak og autentiske produkter. Etter hvert som den første generasjonen. som er født og oppvokst med taco fredags ritualet. har blitt voksne ser vi en økende interesse for autentisk mexicansk mat. Folk blander sitt eget krydder. lager egne salsaer og sauser og benytter mer enn den rimeligste kjøttdeigen når det mexicanske kjøkken skal feires i heimen. Vi håper å kunne bidra til en bedre taco-fiesta ved å introdusere fersk hvetetortilla fra «Como Mexico» i Stavanger. Grunnleggeren av Como Mexico heter Lety Rodriguez og kom til Norge fra Mexico i 2012. To av de viktigste tingene hun hadde med seg på flyttelasset var mormors tortillaoppskrift og sin egen tortillakjevle. Som Mexicanere flest elsker hun ekte tortilla og fant fort ut at skulle hun ha det i Norge måtte hun bake lefsene selv. Hennes tortillas ble fort en snakkis i vennekretsen og det kom stadig milde forespørsler om hun kun lage noen ekstra. Sammen med sin mann Eirik Myklebust har hun gjort hobbyen sin til et levebrød og Como Mexico vil bidra til å revolusjonere fredagshyggen i de tusen hjem. Det er ukentlig leveranse av ferske hvete- og maistortilla fra Como Mexico.