Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Gruyere Grottelagret
Holdbarhetsgaranti i 5 dager
Spesialitet

Gruyere Grottelagret

150 g

Ikke lenger tilgjengeligUtilgj.
kr 88,30

kr 588,67 /kg

Om produktet

Gruyere Grottelagret er en upasteurisert fastost som blir lagret i grotter nær den sveitsiske byen Kaltbach. Ved konstant temperatur på 12,5 °C og fuktighet på 94 % ligger de til modning i minimum 12 måneder. Osten spesialplukkes for å lagres i grottene og utvikle den spesielt fine kvaliteten. Denne osten er laktosefri. Passer godt til gratinering og matlaging.

Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.

Beskrivelse

Gruyere Grottelagret er en upasteurisert fastost som blir lagret i grotter nær den sveitsiske byen Kaltbach. Ved konstant temperatur på 12,5 °C og fuktighet på 94 % ligger de til modning i minimum 12 måneder. Osten spesialplukkes for å lagres i grottene og utvikle den spesielt fine kvaliteten. Denne osten er laktosefri. Passer godt til gratinering og matlaging.

Holdbarhetsgaranti

5 dager

Utleveringsdager

alle dager

Størrelse

150 gram

Ingredienser
Upasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe.
Allergener

kumelk.

Opprinnelse

Sveits

Leverandør

Oluf Lorentzen AS, Toveien 22, 1540 Vestby, Norwegen

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi

1630 kJ / 392 kcal

Fett

32 g

hvorav mettede fettsyrer

19.20 g

Karbohydrater

0.10 g

hvorav sukkerarter

0.10 g

Protein

25 g

Salt

1.60 g

Relatert