Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
HOFF Potetmel er et glutenfritt produkt med stort bruksområde! Perfekt til kakebaking, jevning av sauser og gryter, men også til en hel del kjerringråd. Har du prøvd potetmel mot maur, som flekkfjerner eller som tørr sjampo? Bortsett fra å være problemløser for flekker på tekstil og sørge for at dansen går lekende lett på tregulvet, har potetmelet flere konkrete nytteverdier i matlaging. Potetmel er luftig: Skal du lage sukkerbrød eller rullekake er potetmel unnværlig. Potetmel egner seg godt i sukkerbunner, da den absorberer og holder på fuktigheten i mye større grad enn hvetemel, og lager derfor en kake med en lettere tekstur. Bare husk å vend det tørre forsiktig inn i eggemassen. Tykt og sprøtt: Stivelsen i potetmelet gjør at sauser, kompotter og gryter tykner og får den perfekte konsistensen. Stivelse gjør mer enn å tykne mat. Pannekaker og vafler blir sprøere nettopp på grunn av potetstivelsen. En fransk crepe blir altså best med litt potetmel fra HOFF. Rent vitenskapelig forklart: Potetmel binder fuktighet. Potetmel består av mange små stivelseskorn, som har evnen til å svelle i vann. For at svellingen skal starte må stivelseskornene ødelegges, og varme eller mekanisk energi i kombinasjon med vann er den vanligste metoden.
Hoff SA har levert informasjonen ovenfor.
alle dager
0,50 kilogram
Glutenfritt naturprodukt uten tilsetningsstoffer, Stivelse (80%), Vann (20%)
Norge
Hoff SA
1369 kJ / 327 kcal
0.30 g
0.20 g
81 g
0 g
0.01 g
0 g
Maizena Jevner Lys
250 g, Maizena
kr 153,60 /kg
Maizena Jevner Brun
250 g, Maizena
kr 145,60 /kg
Griljermel
400 g, Ideal
kr 98,50 /kg
Hvetemel
Siktet, 1 kg, Møllerens
kr 15,40 /kg
Maismel
1 kg, Maseca
kr 113,70 /kg
Mandelmel
200 g, R
kr 215,50 /kg
Maismel
1 kg, PAN
kr 45,00 /kg
Fin Melblanding
Glutenfri, 700 g, Møllerens
kr 68,43 /kg
Ingefær
Malt, 15 g, Toro
kr 655,00 /kg
Semulegryn
550 g, Møllerens
kr 27,82 /kg
Tørrgjær for Søte Deiger
5 poser, 60 g, Idun Mh
kr 315,00 /kg
Glutenfri Melblanding
Lys, 362 g, Toro
kr 134,44 /kg
Bakepulver
250 g, FREIA
kr 102,80 /kg
Sukkerkulør Flytende
90 g, Toro
kr 310,00 /kg
Vaniljesukker
175 g, FREIA
kr 130,86 /kg
Vaniljesukker
140 g, Dr Oetker
kr 231,43 /kg
Bokhvetemel
Økologisk, 500 g, Helios
kr 159,80 /kg
Kanel Malt
67 g, Toro
kr 417,91 /kg