Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
HOFF Potetmel er et glutenfritt produkt med stort bruksområde! Perfekt til kakebaking, jevning av sauser og gryter, men også til en hel del kjerringråd. Har du prøvd potetmel mot maur, som flekkfjerner eller som tørr sjampo? Bortsett fra å være problemløser for flekker på tekstil og sørge for at dansen går lekende lett på tregulvet, har potetmelet flere konkrete nytteverdier i matlaging. Potetmel er luftig: Skal du lage sukkerbrød eller rullekake er potetmel unnværlig. Potetmel egner seg godt i sukkerbunner, da den absorberer og holder på fuktigheten i mye større grad enn hvetemel, og lager derfor en kake med en lettere tekstur. Bare husk å vend det tørre forsiktig inn i eggemassen. Tykt og sprøtt: Stivelsen i potetmelet gjør at sauser, kompotter og gryter tykner og får den perfekte konsistensen. Stivelse gjør mer enn å tykne mat. Pannekaker og vafler blir sprøere nettopp på grunn av potetstivelsen. En fransk crepe blir altså best med litt potetmel fra HOFF. Rent vitenskapelig forklart: Potetmel binder fuktighet. Potetmel består av mange små stivelseskorn, som har evnen til å svelle i vann. For at svellingen skal starte må stivelseskornene ødelegges, og varme eller mekanisk energi i kombinasjon med vann er den vanligste metoden.
Hoff SA har levert informasjonen ovenfor.
alle dager
0,50 kilogram
Glutenfritt naturprodukt uten tilsetningsstoffer, Stivelse (80%), Vann (20%)
Norge
Hoff SA
1369 kJ / 327 kcal
0.30 g
0.20 g
81 g
0 g
0.01 g
0 g
Jevner lys
250 g, Maizena
kr 159,60 /kg
Maisstivelse
400 g, Maizena
kr 92,25 /kg
Jevner brun
250 g, Maizena
kr 151,60 /kg
Griljermel
400 g, Ideal
kr 102,25 /kg
Maismel
1 kg, Maseca
kr 113,70 /kg
Ingefær
Malt, 15 g, Toro
kr 873,33 /kg
Glutenfri melblanding
Lys, 362 g, Toro
kr 124,03 /kg
Mandelmel
200 g, R
kr 221,00 /kg
Maismel
1 kg, PAN
kr 46,10 /kg
Kardemomme
Malt, 13 g, Toro
kr 846,15 /kg
Hvetemel
Siktet, 1 kg, Norgesmøllene
kr 15,90 /kg
Tørrgjær for søte deiger
5 poser, 60 g, Idun Mh
kr 323,33 /kg
Grov melblanding
Glutenfri, 700 g, Møllerens
kr 74,86 /kg
Kanel
Hel, 10 g, Toro
kr 1 290,00 /kg
Fersk gjær for søte deiger
50 g, Idun Mh
kr 118,00 /kg
Sammalt byggmel
1 kg, Møllerens
kr 21,90 /kg
Vaniljesukker
175 g, FREIA
kr 165,14 /kg
Vaniljesukker
140 g, Dr Oetker
kr 236,43 /kg