Raske, rimelige og kvalitetssikrede oppskrifter for barnehage, skole og SFO/AKS

Her får du servert matnyttig inspirasjon til måltidene! Vi vet det kan være tidkrevende å planlegge for næringsrike og bærekraftige menyer for barn i barnehage og SFO. Derfor har vi gjort jobben med å utvikle et knippe raske og rimelige retter i tråd med kostrådene. Disse 10 oppskriftene fra Matjungelen er kvalitetssikret av både kokker og ekte barnehager.

Se alle oppskrifter

Matjungelen

Matjungelen er et gratis, nasjonalt aktivitetsprogram for barnehage og SFO der barn kan leke og lære om mat som er bra for kroppen og kloden. Her kan du finne kompetanseheving og materiell for personalet og lekne aktiviteter til bruk sammen med barna. 

Matjungelen er også støttemateriell til rammeplanen. Sving deg inn på www.matjungelen.no for å lære mer.

Øk inntaket av fullkorn, fisk, frukt og grønt

Kosthold er en av de viktigste påvirkbare faktorene for god helse, og matvanene våre legges i oppveksten. Derfor er det så bra at flere barnehager og skoler setter fokus på å gi barn positive erfaringer med den maten som vi gjerne vil at de skal spise mer av - fullkorn, fisk, frukt og grønt.

I Matjungelen ser vi blant annet at barn får økt preferanse for frukt og grønt, og personalet blir mer bevisst på å servere norsk mat i sesong, redusere matsvinn og inkludere barna i matlaging og måltider.

Har du spørsmål eller kommentarer til Matjungelen?