Skip to main content
Rask cripsy kylling med potetsalat
Silje Feiring

Rask cripsy kylling med potetsalat

20 minEasy
NOK 260.80
4 portions NOK 43.04 per portion
Så enkelt og så godt! Her pimper vi opp potetsalaten og serverer med crispy kylling. Virkelig en middag for de ekstra travle dagene.

380 gKyllingfilet, fersk
75 gGriljermel/paneringsmel
700 gPotetsalat, stor
1 pc.Agurk
1 pc.Dill, frisk
Instructions
1

Del filetene i to på langs så du får tynne skiver. Legg bakepapir på kjøkkenbenken og hell utover panering. Bland inn salt og pepper. Press kyllingskivene godt ned i paneringen på begge sider.

2

Varm opp en stekepanne med litt olje på middels høy varme og legg i kyllingskivene. Stek godt på hver side til skivene er gjennomstekte og crispy.

3

Imens kyllingen steker deler du agurk i terninger og finhakker dill. Bland halvparten sammen med potetsalaten (resten bruker du til topping). Smak til med salt og pepper.

Tilsett gjerne finhakket rødløk og sitron i potetsalaten hvis du har hjemme.

Photo:

Silje Feiring