Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
400 g | Champignon | |
150 g | Parmesan, revet | |
2 pc. | Egg | |
1 handful | Bladpersille | |
400 g | Tagliatelle, fersk |
Forvarm stekeovnen til 215 grader varmluft. Finn frem et stekebrett kledd med bakepapir. Vask, rens og kutt champignon i tynne skiver og ha over på brettet. Sprinkle over olivenolje og salt. Vend sammen og spre godt utover, stek i ovnen i ca. 15 minutter.
Kok pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann. I en bolle visper du sammen egg, revet ost, salt og pepper.
Hell av vannet når pastaen er ferdig, men ta vare på 1 dl av kokevannet til senere. Legg pasta tilbake i gryten, tilsett eggeblandingen og soppen. Bland godt og spe ut med kokevannet til ønsket tykkelse. Smak til med salt, pepper og topp med frisk persille.
Photo:
Silje Feiring
1 Frokostegg fra frittgående høner