Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Oda
Rask pølsecarbonara
20 minEasy
NOK 267.70
Carbonara er en klassiker rundt middagsbordet! Her har vi satt sammen en variant med en skikkelig god italiensk pølse som gir masse smak. Med få ingredienser og minimalt med tid blir dette virkelig en middag for de mest hektiske dagene. God middag!
| pølsecarbonara | ||
| 400 g | Tagliatelle | |
| 3 pc. | Salsiccia-pølse, rå | |
| 20 g | Bladpersille | |
| 2 pc. | Egg | |
| 150 g | Parmesan, revet | |
Instructions
1
Tilbered pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann. Hell av kokevannet, men ta vare på 1 dl til senere.
2
Varm opp en stekepanne med litt olje til middels høy varme. Skvis pølsefarsen ut av tarmen og del i 2 cm biter slik at det blir som små kjøttboller. Stek til gjennomstekt, skru av varmen og trekk pannen til side.
3
Finn frem en bolle og visp sammen egg. Bland inn finhakket persille (blad og stilk) og 2/3 av parmesanen. Vend inn litt av kokevannet fra pastaen. Tilsett så pastaen i pannen med kjøttboller, hell over eggeblandingen og bland godt av varmen til det blir kremet. Tilsett mer pastavann om nødvendig og topp med resten av parmesanen.
Photo:
Silje Feiring
500 g
NOK 43.20NOK 86.40 /kg
NOK 76.90NOK 256.33 /kg
i Pose, Etiopia/ Italia, 20 g
NOK 18.90NOK 945.00 /kg
1 Frokostegg fra frittgående høner
Str L, 12 stk
NOK 46.70NOK 53.68 /kg
NOK 82.00NOK 512.50 /kg