Skip to main content
Sign in
Create account
Laks med pestopasta og brokkolini
Silje Feiring

Laks med pestopasta og brokkolini

25 minEasy
NOK 248.30
4 portions•NOK 55.02 per portion
Laks, pesto og spaghetti smaker utrolig godt sammen. En ypperlig måte å få i seg mer fisk på!

400 gPasta, spaghetti
2 tbspSalt, havsalt
2 tbspOlivenolje, liten
500 gFersk laksefilet
1 tspSalt, havsalt
1 tspPepper, med kvern
200 gBrokkolini
130 gPesto, grønn
100 gValnøtter, grovhakket
Instructions
1

Kok spagetti etter anvisning på pakken i godt saltet vann.

2

Varm olje i en stekepanne, krydre laksen med salt og pepper. Stek filetene i pannen i ca. 2-3 minutter på hver side. La hvile frem til servering.

3

Kok opp lettsaltet vann og legg i brokkolini. Ta kjelen av platen og la det trekke i noen minutter før du heller av vannet.

4

Bland ferdigkokt spaghetti med pesto, legg over fisk og brokkolini.

5

Server laks med pestopasta og brokkolini. Topp med grovhakkede valnøtter.

Photo:

Silje Feiring

FiskMiddagBarnevennligPastaRimeligHverdagEnkelt
Print recipeGive feedback