
1 Spaghetti
500 g, Sopps
NOK 35.80 /kg
Unit price: NOK 35.80 /kg
| 400 g | Pasta, spaghetti | |
| 130 g | Pesto, grønn | |
| 200 g | Brokkolini | |
| 180 g | Bacon, skivet | |
| 35 g | Mandler, skivede | |
| 1 clove | Hvitløk | |
Forvarm ovnen til 180 grader varmluft. Kok pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann.
Kle et stekebrett med bakepapir og fordel bacon jevnt utover og stek i ca. 8-10 minutter. La baconet renne av seg på tørkepapir.
Fres hvitløk raskt i litt olje og tilsett brokkolini. Stek til brokkolinien er mør og smak til med salt og pepper.
Server pasta med bacon og sprø brokkolini. Topp med pesto og mandelflak.
Rist gjerne mandelflak i en panne hvis du ønsker.
Photo:
Silje Feiring

1 Spaghetti
500 g, Sopps
NOK 35.80 /kg
Unit price: NOK 35.80 /kg
1 Pesto alla Genovese
190 g, Barilla
NOK 158.95 /kg
Unit price: NOK 158.95 /kg
1 Brokkolini
Kenya / Spania, 200 g
NOK 199.50 /kg
Unit price: NOK 199.50 /kg

2 Stjernebacon
tørrsaltet, 105 g, Gilde
NOK 400.95 /kg
Unit price: NOK 400.95 /kg
1 Skivede mandler
200 g, Dr. Oetker
NOK 346.00 /kg
Unit price: NOK 346.00 /kg
NOK 149.00 /kg
Unit price: NOK 149.00 /kg