Skip to main content
17. mai-muffins
Silje Feiring

17. mai-muffins

15 minEasy
Saftige små sjokolademuffins pyntet med rødt, hvitt og blått.

100 gMeierismør
1 dlMelk, hel
2 pc.Egg
2 dlSukker
4 dlHvetemel, siktet
1.5 tspBakepulver, stor
1 tspSalt, havsalt, salt
4 tbspKakao
2 tspVaniljesukker
Kremost topping
200 gKremost, naturell
125 gMeierismør, smeltet
250 gMelis
3 tspVaniljesukker
Pynt
1 pc.Bringebær, ferske
1 pc.Blåbær, ferske
Instructions
1

Forvarm ovnen til 200 grader og finn frem ca 12 muffinsformer.

2

Smelt smøret og tilsett melken. Pisk eggedosis av egg og sukker. I en egen bolle blander du sammen alle de tørre ingrediensene.

3

Bland inn smør og melk i eggedosisen, sikt inn det tørre og bland til en jevn blandig. Fyll røren i muffinsformer, fyll opp 2/3 av formene. Sett midt i ovnen og stek i ca. 12-15 minutter. Avkjøl på rist.

4

Imens muffinsene avkjøles lager du kremost toppingen; smelt smør og rør sammen med halvparten av melisen. Tilsett kremost, resten av melisen og vaniljesukkeret. Pisk jevn.

5

Fordel toppingen på de avkjølte muffinsene og pynt med bær:)

Photo:

Silje Feiring

NOK 316.70
1 portion • NOK 127.16 per portion
TINE Ekte Meierismør

1 Ekte Meierismør

Staples
500 g
NOK 56.00

NOK 112.00 /kg


Økologisk Rørosmjølk Hel 4,0% fett
NOK 28.90

NOK 28.90 /L


Prior Egg Str M

1 Prior Egg

Str M, 12 stk
NOK 51.90

NOK 71.10 /kg


Dansukker Sukker

1 Sukker

Staples
1 kg
NOK 32.90

NOK 32.90 /kg


Norgesmøllene Hvetemel Siktet

1 Hvetemel

Staples
Siktet, 2 kg
NOK 27.70

NOK 13.85 /kg


FREIA Bakepulver
NOK 25.10

NOK 100.40 /kg


Toro Havsalt Med Kvern

1 Havsalt

Staples
Med Kvern, 150 g
NOK 73.00

NOK 486.67 /kg


FREIA Regia Sjokoladedrikk 10 stk

1 Regia Sjokoladedrikk

Buy 3, get 5%
10 stk, 320 g
NOK 55.90

NOK 174.69 /kg


FREIA Vaniljesukker
NOK 22.90

NOK 130.86 /kg


Philadelphia Laktosefri
NOK 72.20

NOK 200.56 /kg


Dansukker Melis

1 Melis

Staples
500 g
NOK 20.90

NOK 41.80 /kg


Bringebær Marokko / Portugal

1 Bringebær

Marokko / Portugal, 125 g
NOK 29.90

NOK 239.20 /kg


Blåbær i kurv Spania / Marokko

1 Blåbær i kurv

Sold out
Spania / Marokko, 125 g
NOK 29.90

NOK 239.20 /kg