Skip to main content
Kjøttspyd med quinoasalat
Silje Feiring

Kjøttspyd med quinoasalat

20 minEasy
En smak av sommer! Grillspyd med en frisk og næringsrik quinoasalat.

Kjøttspyd
600 gYtrefilet, storfe, skiver
1 pinchSalt, havsalt
1 pinchPepper, med kvern
1 tbspMargarin, blokk
Quinoasalat
2 dlQuinoa
1 pc.Agurk, i terninger
1 pc.Paprika, rød, i terninger
200 gCherrytomater, røde, delt i fire
1 pc.Kruspersille, fersk, grovhakket
1 pc.Lime, saften av
Instructions
1

Vask det grønne

2

Kok 2 dl quinoa etter anvisning på pakken.

3

Del agurk og paprika i terninger. Grovhakk persillen og del cherrytomater i fire. Bland alt sammen med ferdigkokt quinoa og skvis over lime.

4

Del kjøttet i passe store terninger, tre på grillpinner. Krydre med salt og pepper. Varm smøret i en stekepanne og stek på alle sider til de er gjennomstekt

5

Fordel salaten på tallerkener og legg på kjøttspydene.

Photo:

Silje Feiring

NOK 595.70
4 portions • NOK 116.45 per portion
Gilde Storfe Ytrefilet
NOK 358.60

NOK 478.13 /kg


Toro Havsalt Med Kvern

1 Havsalt

Staples
Med Kvern, 150 g
NOK 73.00

NOK 486.67 /kg


Toro Sort Pepper Hel Med Kvern

1 Sort Pepper Hel

Staples
Med Kvern, 65 g
NOK 75.70

NOK 1,164.62 /kg


Melange Margarin

1 Melange Margarin

Staples
500 g
NOK 34.90

NOK 69.80 /kg


Kolonihagen Quinoa økologisk
NOK 58.10

NOK 116.20 /kg


Agurk Norge

1 Agurk

Sale!
Norge, 1 stk
NOK 33.90

NOK 33.90 /pc.


Økologisk Rød Paprika Spania/Holland

1 Økologisk Rød Paprika

Spania/Holland, 1 stk
NOK 30.60

NOK 153.00 /kg


Wiig Gartneri Ekstra Søte Piccolo Cherry Klasetomater Norge
NOK 59.70

NOK 298.50 /kg


Fersk Kruspersille i Beger/pose, Etiopia/ Italia

1 Fersk Kruspersille

i Beger/pose, Etiopia/ Italia, 20 g
NOK 19.90

NOK 995.00 /kg


Store Lime Brasil/ Peru

1 Store Lime

Sale!
Brasil/ Peru, 3 stk
NOK 34.90

NOK 124.64 /kg