Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Cookbook

Omelett med chorizo

Name: Omelett med chorizo
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 9 pc. Egg; 100 g Fetaost; 50 g Chorizo-pølse, hel; 1 dl Melk, hel; 2 pc. Sjalottløk; 100 g Cherrytomater, røde; 1 handful Kruspersille, fersk; 3 tbsp Sitroner, økologisk; 1 tbsp Olivenolje, liten; 2 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 1 tsp Sukker

20 minEasy

NOK 343.06

4 portions • NOK 33.18 per portion

Portions

Omelett er en enkel familiemiddag og denne gjør seg selv i ovnen. Server gjerne med en grønn salat og litt godt brød.

Omelett med chorizo
9 pc.	Egg
100 g	Fetaost
50 g	Chorizo-pølse, hel
1 dl	Melk, hel
2 pc.	Sjalottløk
100 g	Cherrytomater, røde
1 handful	Kruspersille, fersk
3 tbsp	Sitroner, økologisk, saften av
1 tbsp	Olivenolje, liten
2 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern
1 tsp	Sukker

Instructions

Forvarm ovnen til 210 grader

Skjær chorizo i skiver og stek på middels varme i 1-2 minutter, sett til side. Bland sammen sitronsaft, olivenolje og sukker i en bolle. Kutt sjalottløk i tynne skiver og ha i blandingen. Sett til side.

Pisk sammen egg, melk, salt og pepper. Smuldre fetaosten og bland inn. Benytt en stekepanne som tåler å bli brukt i ovn, og stek eggblandingen på middels varme til eggene begynner å sette seg. Sett pannen i ovnen og stek i ca 10-12 minutter.

Topp omeletten med tomater i skiver, syltede løkskiver og grovhakket persille.

Server med salat og brød hvis du ønsker det!

Photo:

Silje Feiring

Sunt Hverdag Kveldsmat Middag Pølse

Print recipe Give feedback