Nakkekoteletter av frilandsgris er saftig og smakfull mat med god fettmarmorering i kjøttet. Nakkekoteletter smaker nydelig enten de grilles, stekes eller surres i fløte. Om Heldiggris fra Bjerke Gård: På Bjerke Gård anser vi grisene våre for å være noen skikkelige heldiggriser. De går fritt inn og ut hele året og kan utøve sin naturlige adferd i store skogsområder. Vi ser at grisene har det bra når de har krøll på halen, roter i jorda og værer omgivelsene med øyne, nese og ører.