Med en karakteristisk nøtteaktig smak og et hint av subtil sødme har denne osten mottatt prestisjetunge supergull i NM og bronse i VM. Bjølsund Brie fra Rygge Meieri er så god at den kan nytes både alene og på ostefatet. Varm den gjerne i ovn med honning og nøtter, eller prøv den på burgeren hvor den rustikke osten vil løfte smaksbildet til nye høyder!