Pizzamel tipo-00
1 kg, Caputo
NOK 61.90
NOK 61.90 /kg
Pizzamel Manitoba
1 kg, Caputo
Show all products from CaputoCurrent price is: NOK 64.90
Unit price: NOK 64.90 /kgAbout this product
Manitoba hvetemel gir en luftig og smakfull bakst. Manitoba mel har sin opprinnelse fra Nord Amerika og Sør i Canada og har hatt høy popularitet hos italienerne siden melet ble introdusert av Amerikanske soldater under 2. verdenskrig. Den har et høyt innhold av glutenprotein som gir en elastisk og smidig deig. Tipo «0» melet brukes for eksempel til baking av brød, butterdeig, croissanter og pizza. Vi anbefaler å bruke manitoba som forsterkning i pizzadeigen for et mer elastisk resultat, perfekt for å kaste i lufta som en ekte «pizzaiolo».
Manitoba er et italiensk mel med et svært høyt proteininnhold på hele 14%. W: 360-380 som gir en elastisk og smidig deig som kan heve i 72 timer. Vi anbefaler å bruke Manitoba som forsterkning i pizzadeigen eller alene. Tåler temperatur over 370 grader!
OLUF LORENTZEN AS har levert informasjonen ovenfor.
Contents
Beskrivelse
Manitoba hvetemel gir en luftig og smakfull bakst. Manitoba mel har sin opprinnelse fra Nord Amerika og Sør i Canada og har hatt høy popularitet hos italienerne siden melet ble introdusert av Amerikanske soldater under 2. verdenskrig. Den har et høyt innhold av glutenprotein som gir en elastisk og smidig deig. Tipo «0» melet brukes for eksempel til baking av brød, butterdeig, croissanter og pizza. Vi anbefaler å bruke manitoba som forsterkning i pizzadeigen for et mer elastisk resultat, perfekt for å kaste i lufta som en ekte «pizzaiolo».
Utleveringsdager
alle dager
Størrelse
1 kilogram
Ingredienser
Hvetemel.
Allergener
hvetemel.
Kan inneholde spor av
soyabønner, sennep.
Produksjonsland
Italia
Leverandør
OLUF LORENTZEN AS, Toveien 22, 1540 Vestby, Norwegen
Nutritional content
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi
1482 kJ / 350 kcal
Fett
1.50 g
hvorav mettede fettsyrer
0.10 g
hvorav enumettede fettsyrer
0 g
hvorav flerumettede fettsyrer
0 g
Karbohydrater
69 g
hvorav sukkerarter
1 g
hvorav polyoler
0 g
hvorav stivelse
0 g
Kostfiber
3 g
Protein
14 g
Salt
0.01 g
Related
Nuvola Tipo 0
Pizzamel, 1 kg, Caputo
NOK 80.90
NOK 80.90 /kg
Durum Semola hvetemel
1 kg, Caputo
NOK 65.40
NOK 65.40 /kg
Pizzamix Napoletana
1 kg, Smelta
NOK 89.90
NOK 89.90 /kg
Pizzamix New York Style
1 kg, Smelta
NOK 89.90
NOK 89.90 /kg
Regal pizzamel Tipo-00
2 kg, REGAL
NOK 65.80
NOK 32.90 /kg
Pizzamel Tipo 00
Napolitansk Stil, 1 kg, Norgesmøllene
NOK 37.60
NOK 37.60 /kg
Pizzamel
Tipo-0, 1 kg, Norgesmøllene
NOK 30.80
NOK 30.80 /kg
Økologisk landhvetemel fin sammalt
1 kg, Holli Mølle
NOK 42.90
NOK 42.90 /kg
Pizzagjær
5 poser, 60 g, Idun Mh
NOK 24.50
NOK 408.33 /kg
Økologisk siktet landhvetemel
1 kg, Holli Mølle
NOK 59.40
NOK 59.40 /kg
Økologisk svedjerugmel fin sammalt
1 kg, Holli Mølle
NOK 50.90
NOK 50.90 /kg
Økologisk emmermel fin sammalt
1 kg, Holli Mølle
NOK 61.00
NOK 61.00 /kg
Emmer grov sammalt
Økologisk, 1 kg, Holli Mølle
NOK 66.40
NOK 66.40 /kg
Økologisk siktet rugmel
1 kg, Holli Mølle
NOK 42.40
NOK 42.40 /kg
'Nduja
125 g, Negrini
NOK 88.90
NOK 711.20 /kg
Granarolo Cubetti
150 g, Granarolo
NOK 60.90
NOK 406.00 /kg
Økologisk siktet hvetemel
1 kg, Kolonihagen
NOK 27.80
NOK 27.80 /kg
Pizzamel tipo-00
1 kg, Caputo
NOK 61.90
NOK 61.90 /kg
Nuvola Tipo 0
Pizzamel, 1 kg, Caputo
NOK 80.90
NOK 80.90 /kg
Pizzamix Napoletana
1 kg, Smelta
NOK 89.90
NOK 89.90 /kg
Pizzamix New York Style
1 kg, Smelta
NOK 89.90
NOK 89.90 /kg
Regal pizzamel Tipo-00
2 kg, REGAL
NOK 65.80
NOK 32.90 /kg
Pizzamel Tipo 00
Napolitansk Stil, 1 kg, Norgesmøllene
NOK 37.60
NOK 37.60 /kg
Pizzamel
Tipo-0, 1 kg, Norgesmøllene
NOK 30.80
NOK 30.80 /kg
Økologisk landhvetemel fin sammalt
1 kg, Holli Mølle
NOK 42.90
NOK 42.90 /kg
Økologisk siktet landhvetemel
1 kg, Holli Mølle
NOK 59.40
NOK 59.40 /kg
Økologisk svedjerugmel fin sammalt
1 kg, Holli Mølle
NOK 50.90
NOK 50.90 /kg
Økologisk emmermel fin sammalt
1 kg, Holli Mølle
NOK 61.00
NOK 61.00 /kg
Emmer grov sammalt
Økologisk, 1 kg, Holli Mølle
NOK 66.40
NOK 66.40 /kg
Økologisk siktet rugmel
1 kg, Holli Mølle
NOK 42.40
NOK 42.40 /kg
Økologisk siktet hvetemel
1 kg, Kolonihagen
NOK 27.80
NOK 27.80 /kg
Landhvete grov sammalt
Økologisk, 1 kg, Holli Mølle
NOK 43.90
NOK 43.90 /kg
Siktet rugmel
Finmalt, 1 kg, Norgesmøllene
NOK 21.20
NOK 21.20 /kg
Fibra fullkornshvetemel
1 kg, Norgesmøllene
NOK 27.70
NOK 27.70 /kg
Emmer siktet
Økologisk, 1 kg, Holli Mølle
NOK 62.90
NOK 62.90 /kg
Revet mozzarella
250 g, Toddum Gård
NOK 84.90
NOK 339.60 /kg
Parmigiano Reggiano
ca. 500 g, Latteria Sociale Mantova
NOK 224.40
NOK 448.80 /kg
Norsk stracciatella
250 g, Toddum Gård
NOK 159.90
NOK 639.60 /kg
Norsk mozzarella
125 g, TINE
NOK 31.80
NOK 254.40 /kg
Granarolo Ricotta
250 g, Granarolo
NOK 47.10
NOK 188.40 /kg
Norsk mozzarella
125 g, Toddum Gård
NOK 74.90
NOK 599.20 /kg
Norsk stracciatella
500 g, Toddum Gård
NOK 249.90
NOK 499.80 /kg
Norsk burrata
100 g, Toddum Gård
NOK 119.90
NOK 1,199.00 /kg
Mozzarella Cucina blokk
Ekstra smeltende, 400 g, Galbani
NOK 89.90
NOK 224.75 /kg
Fersk mozzarella
125 g, Valgrande
NOK 17.90
NOK 143.20 /kg
Parmigiano Reggiano
Lagret i 18–24 måneder, 200 g, TINE
NOK 121.90
NOK 609.50 /kg
Parmigiano Reggiano Parmesan Stick
15 mnd DOP, 125 g, Granterre
NOK 76.40
NOK 611.20 /kg
Fersk mozzarella
Økologisk, 160 g, Rygge Meieri
NOK 89.00
NOK 556.25 /kg
Parmigiano
lagret 12 mnd, 150 g, Latteria Sociale Mantova
NOK 82.20
NOK 548.00 /kg
Fersk mozzarella
Maxi, 200 g, Galbani
NOK 49.90
NOK 249.50 /kg
Mozzarella
Økologisk, 272 g, Galbani
NOK 39.90
NOK 319.20 /kg
Granarolo Mascarpone
250 g, Granarolo
NOK 82.90
NOK 331.60 /kg
Småkuler mozzarella
150 g, Toddum Gård
NOK 84.90
NOK 566.00 /kg
'Nduja
Smørbar salami, 200 g, Felloni Spekehus
NOK 150.40
NOK 752.00 /kg
Salami Piccante
250 g, Felloni Spekehus
NOK 150.40
NOK 601.60 /kg
Salame piccante
50 g, Villa Paradiso
NOK 49.90
NOK 998.00 /kg
Prosciutto Crudo
50 g, Villa Paradiso
NOK 49.90
NOK 998.00 /kg
Parmaskinke i Skiver
Lagret 16 Mnd, 150 g, ERMES FONTANA
NOK 145.90
NOK 972.67 /kg
Pepperoni
100 g, Grilstad
NOK 39.90
NOK 399.00 /kg
Pepperoni skivet
130 g, Gilde
NOK 58.10
NOK 446.92 /kg
Chorizo Spicy
Spania, 225 g, NOEL
NOK 130.00
NOK 577.78 /kg
Salami piccante skivet
150 g, Strøm-Larsen
NOK 51.90
NOK 346.00 /kg
Parmaskinke i skiver
Lagret i min.12 mnd, 200 g, Tanzi
NOK 215.90
NOK 1,079.50 /kg
Salami Milano
80 g, Taga
NOK 44.90
NOK 561.25 /kg
Chorizo
100 g, Grilstad
NOK 44.20
NOK 442.00 /kg
Salame Campagnolo
80 g, Taga
NOK 49.90
NOK 623.75 /kg
Chorizo sarta
200 g, Taga
NOK 89.80
NOK 449.00 /kg
Salami med trøffel
80 g, Villani
NOK 80.90
NOK 1,011.25 /kg
Prosciutto Crudo Skivet
Partivare, 250 g, SIMONINI
Bulk item
NOK 109.00
NOK 436.00 /kg
Salami Napoli
80 g, Taga
NOK 46.90
NOK 586.25 /kg
Parmaskinke i skiver
100 g, Villani
NOK 129.00
NOK 1,290.00 /kg
Durum Semola hvetemel
1 kg, Caputo
NOK 65.40
NOK 65.40 /kg
Pizzagjær
5 poser, 60 g, Idun Mh
NOK 24.50
NOK 408.33 /kg
'Nduja
125 g, Negrini
NOK 88.90
NOK 711.20 /kg
Pizzasaus klassisk
400 g, Mutti
NOK 38.40
NOK 96.00 /kg
Pizzasaus
Med oregano og basilikum, 400 g, Mutti
NOK 28.00
NOK 70.00 /kg
Pinsella pizzabunn
Porsjonbunner, 2 stk, Quelli Della
NOK 64.00
NOK 246.15 /kg
-30%
Pizzabunn surdeig Prime
30cm, 3stk, 750 g, Quelli Della
NOK 74.48
NOK 106.40
Pizza Sauce
400 g, Petti
NOK 29.70
NOK 74.25 /kg
Pizzasaus
300 g, Superbra
NOK 39.90
NOK 133.00 /kg
Chorizo spekepølse
Skivet, 100 g, Taga
NOK 40.20
NOK 402.00 /kg
Pronto italienske pizzabunner
2stk, 500 g, Villa Paradiso
NOK 80.90
NOK 161.80 /kg
Pinsasaus
300 g, Mutti
NOK 32.80
NOK 109.33 /kg
3 for 165 kr
Pinsa
2stk, 460 g, Staur Fjellbakeri
NOK 65.60
NOK 142.61 /kg
Original pizzasaus
350 g, GK
NOK 25.90
NOK 74.00 /kg
Pizzasaus
400 g, Barilla
NOK 36.40
NOK 91.00 /kg
Pizzasaus Bianca
180 g, R
NOK 21.10
NOK 117.22 /kg
Pizzasaus
290 g, Idun
NOK 39.80
NOK 137.24 /kg
3 for 105 kr
Pizzabunn hvete ca 29cm
2stk, 360 g, Staur Fjellbakeri
Mix & matchNOK 39.90
NOK 110.83 /kg
Bucatini Piccoli
500 g, De Cecco
NOK 46.40
NOK 92.80 /kg
Fersk Pappardelle
Håndlaget, 300 g, La Piersante
NOK 86.90
NOK 289.67 /kg
Pappardelle
500 g, Garofalo
NOK 58.90
NOK 117.80 /kg
Fersk spaghetti Alla Chitarra
Håndlaget, 300 g, La Piersante
NOK 86.90
NOK 289.67 /kg
Soba nudler
300 g, Saitaku
NOK 59.90
NOK 199.67 /kg
Tagliatelle Nido
500 g, Garofalo
NOK 58.90
NOK 117.80 /kg
Radiatori
500 g, Rummo
NOK 44.40
NOK 88.80 /kg
Linguine Al Bronzo
500 g, Barilla
NOK 29.80
NOK 59.60 /kg
Tagliatelle
500 g, Rummo
NOK 64.90
NOK 129.80 /kg
Fersk tagliatelle
Håndlaget, 300 g, La Piersante
NOK 86.90
NOK 289.67 /kg
Mezzi Rigatoni Al Bronzo
500 g, Barilla
NOK 43.40
NOK 86.80 /kg
Lasagneplater
500 g, Barilla
NOK 44.20
NOK 88.40 /kg
Gnocchi
500 g, Bertagni
NOK 68.90
NOK 137.80 /kg
Fusilli
500 g, Garofalo
NOK 40.40
NOK 80.80 /kg