Hopp til hovedinnhold

SALMA

I havgapet utenfor Bømlo produseres verdens beste laks. Den unike kvaliteten og enestående smak er et resultat av ekte håndverk og strenge kvalitetskrav. SALMA i verdensklasse. Uansett.

Koreansk lakseburger med chilidressing og asiatisk agurksalat

Koreansk lakseburger med chilidressing og asiatisk agurksalat

Laksesalat med mango og koriander

Laksesalat med mango og koriander

Lakseceviche med kremet rømme

Lakseceviche med kremet rømme

Laksebowl med grønt og mango- og ingefærsaus

Laksebowl med grønt og mango- og ingefærsaus

Grillet laks med sitrussalat og nøtter

Grillet laks med sitrussalat og nøtter

Pankopanert laks i wrap og steam buns

Pankopanert laks i wrap og steam buns

Stekt laks med squashspagetti, korianderpesto og mangochutney

Stekt laks med squashspagetti, korianderpesto og mangochutney

Kremet trøffelpasta med fersk laks, aromasopp og revet parmesan

Kremet trøffelpasta med fersk laks, aromasopp og revet parmesan

Kremet laksetartar på ristet surdeigsbrød

Kremet laksetartar på ristet surdeigsbrød

Helgrillet laks med avokadosalat og vannmelon- og jordbærsalsa

Helgrillet laks med avokadosalat og vannmelon- og jordbærsalsa

Maki toppet med spicy laks

Maki toppet med spicy laks

Grillet laks i tortilla med mynte- og ruccolapesto

Grillet laks i tortilla med mynte- og ruccolapesto

Grillet laks med fennikelcrudité og rømmesaus

Grillet laks med fennikelcrudité og rømmesaus

Poke bowl med laks og ponzu-saus

Poke bowl med laks og ponzu-saus

Carpaccio med laks og ponzu-saus

Carpaccio med laks og ponzu-saus

Sashimisalat

Sashimisalat

Laksespyd med tre dipper

Laksespyd med tre dipper

Saftig lakseburger med karamellisert løk og blåmuggost

Saftig lakseburger med karamellisert løk og blåmuggost

Lakseburger med avokadokrem & mangosalsa

Lakseburger med avokadokrem & mangosalsa

Grillet lakseburger med avokadosalsa og fetaostkrem

Grillet lakseburger med avokadosalsa og fetaostkrem

Asiatisk SALMA-sashimi

Asiatisk SALMA-sashimi