Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Godfisk.no
Ovnsbakt torsk med tomat og basilikum
30 minLett
kr 461,50
Tomat og basilikum er gode smaker som passer godt til torsk. Denne oppskriften har få ingredienser så den er lett å lage. Den kan fort bli en hverdagsfavoritt.
| Ovnsbakt torsk med tomat og basilikum | ||
| 600 g | Fersk torskefilet, uten skinn | |
| 400 g | Poteter | |
| Saus | ||
| 2 stk | Sjalottløk | |
| 4 fedd | Hvitløk | |
| 1 ts | Tomatpuré | |
| 400 g | Tomater, hakkede | |
| 0,5 dl | Olivenolje, liten | |
| 20 stk | Grønne oliven | |
| 2 ss | Basilikum, tørket | |
| 1 klype | Cayennepepper | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| Tilbehør | ||
| 1 stk | Brød, grovt, helt | |
Instruksjoner
1
Sett stekeovnen på 150 °C. Skjær torskefileten i biter.
2
Skrell og kok potet møre i usaltet vann, og skjær i skiver. Skjær sjalottløk og hvitløk i skiver, og surr i olivenolje til løken er myk. Rør inn tomatpuré.
3
Tilsett hermetiske tomater og oliven, og la sausen koke i 5 minutter. Smak til med salt, cayennepepper, og basilikum.
4
Legg torsk, potet og saus lagvis i en smurt ildfast form, og stek i stekeovnen i ca. 20 minutter.
5
Server med brød ved siden av.
Foto:
Synøve Dreyer
2 Fersk Torskefilet Uten Skinn
Villfisk, ca. 400 g
kr 258,00
kr 322,50 /kg
Salg!
Norge, 1 kgkr 29,90
kr 29,90 /kg
I nett, Nederland, 350 g
kr 29,90
kr 85,43 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 4,50
kr 45,00 /kg
Basisvarer
140 gkr 8,90
kr 63,57 /kg
Polpa, 400 g
kr 24,10
kr 60,25 /kg
Basisvarer
Økologisk, 0,5 lkr 132,10
kr 264,20 /l
kr 28,90
kr 85,00 /kg
23 g
kr 52,80
kr 2 640,00 /kg
Basisvarer
Tørr, 62 gkr 85,10
kr 1 372,58 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 73,00
kr 486,67 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 75,70
kr 1 164,62 /kg
Salg!
Oppskåret, 1 stkkr 37,90
kr 62,13 /kg
Lignende oppskrifter
