Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Fullkornswraps med biffkjøtt
15 minLett
kr 625,80
Fullkornwraps med biffkjøtt, salsa, avocadokrem kan du enkelt bytte ut med fredagstacoen.
| 600 g | Ytrefilet, storfe, skiver | |
| 2 ts | Paprikakrydder | |
| 1 pk | Tortillalefse, fullkorn | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| Salsa | ||
| 1 stk | Rødløk, finhakket | |
| 4 stk | Tomater, grovhakket | |
| 1 stk | Chilipepper, rød, finhakket | |
| 1 håndfull | Koriander, grovhakket | |
| 1 stk | Lime, saften av | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| Avocadokrem | ||
| 2 stk | Avokado, fersk | |
| 1 dl | Crème fraîche | |
| 2 ss | Lime, saften av | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| Til servering | ||
| 1 stk | Avokado, fersk, i skiver | |
| 1 håndfull | Koriander, grovhakket | |
| 1 stk | Lime, i båter | |
Instruksjoner
1
Ta frem kjøttet å la det ligge på kjøkkenbenken en halvtimes tid
2
Vask, rens og kutt det grønne til salsa. Bland sammen i en bolle sammen med lime, salt og pepper. Så lager du avocadokremen; mos avocado og bland sammen med creme fraiche, lime, salt og pepper.
3
Stek tortillalefser etter anvisning på pakken. Gni kjøttet inn med paprikapulver, salt og pepper. Stek i 3-4 minutter på hver side (eller etter ønske) og la dem hvile i ca fem minutter før du skjærer de i strimler.
4
Anrett lefsene med avocadokrem, salsa, kjøtt og skivet avocado.
5
Topp med koriander og skvis over lime
Foto:
Silje Feiring
ca. 375 g
kr 357,60kr 476,80 /kg
Basisvarer
Malt, 60 gkr 43,70kr 728,33 /kg
6stk, 25cm, 370 g
kr 22,50kr 60,81 /kg
Basisvarer
Med kvern, 140 gkr 50,40kr 360,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
2 stk Norge, 375 g
kr 17,20kr 45,87 /kg
Salg!
Nederland / Spania, 500 gkr 37,50kr 75,00 /kg
Spania/ Polen, 50 g
kr 13,70kr 274,00 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia/ Spania, 20 gkr 48,80kr 1 220,00 /kg
Brasil / Spania, 6 stk
kr 30,00kr 60,00 /kg
Colombia / Mexico, 2 stk
kr 69,80kr 109,06 /kg
300 g
kr 28,70kr 95,67 /kg