Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Avocadopasta | ||
400 g | Pasta, spaghetti | |
1 stk | Avokado, fersk | |
1 håndfull | Koriander | |
2 fedd | Hvitløk | |
2 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
200 g | Cherrytomater, røde | |
2 ss | Olivenolje, liten | |
50 g | Parmesan, blokk | |
1 klype | Salt, havsalt | |
1 klype | Pepper, med kvern |
Kok patsa etter anvisning på pakken.
Mens pastaen koker blander du sammen avocado, koriander, hvitløk og olivenolje. Kjør det gjerne sammen med stavmikseren. Smak til med sitron, salt og pepper.
Når pastaen er ferdigkokt, heller du av vannet og blander sammen med avocadokremen og cherrytomatene.
Server umiddelbart med revet parmesan.
Foto:
Silje Feiring
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje