Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Alt-i-ett panne med spaghetti, tomater og spinat | ||
400 g | Pasta, spaghetti | |
12 dl | Grønnsakbuljong | |
200 g | Cherrytomater, røde, delt i to | |
200 g | Cherrytomater, gule, delt i to | |
200 g | Spinat, liten | |
1 stk | Gul løk, i skiver | |
2 fedd | Hvitløk, finhakket | |
3 klype | Chilikrydder | |
1 klype | Salt, havsalt | |
1 klype | Pepper, med kvern | |
3 ss | Olivenolje, extra virgin | |
100 g | Mozzarella, revet | |
0,5 pk | Fersk basilikum, til topping |
Vask og rens det grønne. Del tomater i to, løken i tynne skiver og finhakk hvitløken. Finn frem en dyp panne eller gryte.
Legg i spaghetti, løk, hvitløk, tomater, spinat, olivenolje, chiliflak, salt og pepper. Topp med vann og buljong. Kok opp og bland godt underveis. la det småkoke i ca 10-12 minutter.
Helt mot slutten tilsetter du revet mozzarella, smaker til med krydder og topper med basilikum.
Foto:
Silje Feiring
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje