Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Muffins
Elin Vatnar Nilsen

Muffins

Lett
95,80 kr
1 porsjon • 2,81 kr per porsjon
Disse saftige og luftige muffinsene er enkle å lage og passer perfekt til både bursdager, bakekos og små feiringer. Topp dem med en enkel melisglasur og pynt med fargerikt strøssel etter eget ønske.
Ingredienser
Muffins
0,75 ssLettmelk
0,5 stkEgg
37,5 gSukker
37,5 gHvetemel
12,5 gMeierismør, smeltet
0,25 tsBakepulver
Glasur
25 gMelis
0,63 ssVann
Instruksjoner
1
  1. Pisk romtempererte egg og sukker til en luftig eggedosis.
2
  1. Sikt inn hvetemel og bakepulver vekselvis med smeltet eller flytende smør.
3
  1. Rør inn melk eller vann til slutt.
4
  1. Sett papirformer i et muffinsbrett og fordel røren i formene. Fyll dem omtrent tre kvart fulle.
5
  1. Stek midt i ovnen ved 200 °C over- og undervarme eller 190 °C varmluft i ca. 10–15 minutter. Avkjøl muffinsene.
6
  1. Rør sammen melis og vann til en passe tykk glasur. Fordel glasuren over muffinsene og pynt eventuelt med kakestrøssel.

Foto:

Elin Vatnar Nilsen

KakerBakst
Skriv ut oppskriftGi tilbakemelding
Lignende oppskrifter