Brannmann Kaspers hotte quesadillas

Name: Brannmann Kaspers hotte quesadillas
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 6 stk Tortillas; 200 g Revet ost; 6 ss Tacosaus; 80 g Pepperoni, skivet; 0.5 stk Isbergsalat; 150 g Cherrytomater, røde; 50 g Mais; 1 stk Agurk

10 minLett

243,20 kr

4 porsjoner • 38,02 kr per porsjon

Porsjoner

En tapper brannmann trenger en solid middag, og mye ost slår aldri feil når man vil stille sulten. Kasper liker quesadillas fordi man kan ha i omtrent hva som helst, alt etter hva man er i humør til.

Ingredienser

Quesadillas
6 stk	Tortillas
200 g	Revet ost
6 ss	Tacosaus
80 g	Pepperoni, skivet, (6-8 skiver)
Salat
0,5 stk	Isbergsalat, grovkuttet
150 g	Cherrytomater, røde, delt i 2
50 g	Mais
1 stk	Agurk, i terninger

Instruksjoner

Stryk ut tacosaus på den ene tacolefsen. Legg på revet ost og skiver med pepperoni. Legg den andre tacolefsen over.

Legg den doble tacolefsen i et vaffeljern, eller i en stekepanne. Velger du stekepanne, legg en stor tallerken over tacolefsen. Når det begynner å tyte ut ost i kantene, er tacolefsen ferdig.

Kutt ingrediensene til salaten og legg alt i skåler. Server quesedillas med salat, tacosaus og gjerne litt tacochips hvis du har hjemme.

Foto:

Elin Vatnar Nilsen

Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding