Klassiske vafler

Name: Klassiske vafler
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 1 dl Flytende Melange med smør- og rapsolje; 4 dl Melk; 1 dl Sukker; 3 stk Egg; 2 ts Vaniljesukker; 4 dl Hvetemel, siktet; 1 ts Kardemomme; 2 ts Bakepulver

1 tLett

142,10 kr

1 porsjon • 34,65 kr per porsjon

Porsjoner

Denne oppskriften gir ca. ti vaffelplater. Den gir saftige vafler som passer fint som kos for hele familien. Nytes med brunost, eller rømme og syltetøy.

Ingredienser


1 dl	Flytende Melange med smør- og rapsolje
4 dl	Melk
1 dl	Sukker
3 stk	Egg
2 ts	Vaniljesukker
4 dl	Hvetemel, siktet
1 ts	Kardemomme
2 ts	Bakepulver

Instruksjoner

Bland sammen alle de tørre ingrediensene: hvetemel, kardemomme, bakepulver, vaniljesukker og sukker.

Tilsett melken litt og litt. Rør til du har en jevn røre uten klumper.

Tilsett egg og flytende Melange og rør til alt er blandet inn.

La røren svelle i en halvtime før du steker vaflene.

Stek vaflene i vaffeljern. Bruk gjerne flytende Melange til å pensle jernet mellom stekingen for å unngå at vaflene sitter fast.

Tips: 1 dl = 6 ss flytende Melange.

Liker du best sprø vafler? Da bør du legge vaflene utover på en rist etterhvert som de er ferdigstekt. Men liker du myke vafler, da bør du legge de i en stabel.

Foto:

Mills

Dessert Bakst

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding